Perforum

Razvoj održivih zajednica

Priroda

Tlo Uzgoj biljaka 

Par jednostavnih koraka do velike količine hrane

Nikola 0 komentara

Veoma je važno da uzgajate vlastitu hranu. To ne mora biti sva hrana koju trošite, što često i nije izvedivo. Ipak, nešto bi trebali sami osigurati. Ne govorim o tegli sa začinskim biljem na kuhinjskom prozoru. Ne govorim ni o poslasticama ili multivitaminima iz malog vrta pred kućom. To je sve u redu ako imate mogućnosti. Govorim o hrani koja se jede kada smo gladni. Ona kojom možemo napuniti trbuhe, pa raditi neki fizički zahtjevan posao. To je hrana koja nas čini manje ovisnima o lancu opskrbe. Ona koja ne dopušta da se plašimo tko će koga napasti. Hoće li biti kakav štrajk, hoćemo li primiti mjesečnu plaću. Tek kada se ti strahovi eliminiraju, onda možemo dalje. Onda je lakše saditi stabla, transformirati okoliš, zagovarati promjene u društvu.

Nastavite čitati
Ekologija Tranzicija Tranzicijska osmatračnica 

ŠTO NA OTOCIMA IMA SMISLA RADITI DOK SE PLANET PREGRIJAVA

Zoran Skala 0 komentara

Tranzicijska inicijativa TIKO – otok Krk već godinama pokušava uspostaviti neposredniji kontakt i suradnju sa službenim tijelima sedam jedinica lokalne samouprave na otoku Krku, a vezano za pripreme i prilagodbu za nadolazeće krize: klimatsku, energetsku, bioraznolikosti i s njima povezane poremećaje u sigurnosti opskrbe otočana hranom i vodom, te utjecajem na njihovo zdravlje. Ne znamo zašto, ali uglavnom smo nailazili na „šutnju administracije“. Kao da pokušavamo nametnuti neke teme koje su samo nama važne, ali nisu njihov prioritet. Pokušali smo i sa konkretnom listom aktivnosti, ali „šutnja“ se nastavila, s izuzetkom Općine Vrbnik, koja nas je u lipnju pozvala na sjednicu Općinskog vijeća da izložimo svoje prijedloge.

Nastavite čitati
Ekologija Tranzicija Tranzicijska osmatračnica 

Integrirani nacionalni energetski i klimatski plan NECP – lokalna razina

Zoran Skala 0 komentara

Otkud tolika politička ravnodušnost država na trendove koji bi se mogli pokazati fatalnima za ljudsku vrstu?
Kako da se JLS-e zdušno posvete paketu zadataka kojeg im nalažu Država i EU, kad i oni koji ih nalažu svojom praksom pokazuju da ih često ignoriraju? Koja je to klimatska abeceda koju bi široka javnost trebala poznavati da bi razumjela prilike u kojima se našla, a ne razumije ih (stvarno ili iz političko-interesnih motiva)?

Nastavite čitati
Korisne biljke Prirodna medicina i ljekovito bilje Radionice, okupljanja 

Tečaj prepoznavanja samoniklog bilja ONLINE

Perforum 0 komentara

Samonikle biljke su veliki resurs – mogu se koristiti kao hrana, kao lijek, za poboljšanje tla i privlačenje korisnih kukaca, a mogu nam i puno reći o tome kakvo je zemljište po kojem se krećemo. Kad saznamo što sve oko nas je jestivo i korisno, više nikad nećemo “korove” gledati na isti način!
Učit ćemo kako promatrati okolinu i prepoznati biljke, kako i gdje ubrati samoniklo bilje a da ne narušimo ravnotežu u prirodi, te kako to bilje iskoristiti za hranu.

Nastavite čitati
Ekologija Gospodarenje vodom Tlo 

Gradnja jezera – gdje, kako, zašto?

Nikola 0 komentara

Jezera imaju izuzetnu važnost u permakulturnom sustavu! Utjecaj vodenih površina na cijeli ekosustav je teško zamisliti ili opisati. Nažalost, gradnja jezera može biti i potpuna katastrofa. To se događa ako se jezero gradi na kriv način, ili na krivom mjestu. Osobno, obožavam jezera, vrtna jezerca, bare, sve u vezi s time. Također, imam imanje na mjestu gdje je gradnja jezera prilično teška. U postupku sam pripreme za gradnju malog jezera od 80 m2. Tako, kada istražujem neku temu, često doznam i stvari koje mogu i drugima biti od koristi. Pa da sa vama podijelim što sam doznao, kako se grade mala vrtna jezerca ili veća jezera.

Nastavite čitati
Ekologija Uzgoj biljaka 

Regenerativna poljoprivreda – održivi oblik uzgajanja hrane temeljen na bioraznolikosti

Katarina Ivanek 0 komentara

Sve se češće govori o regenerativnoj poljoprivredi. “Regenerativna ekološka poljoprivreda poboljšava resurse koje koristi, umjesto da iste troši ili uništava.“. Regenerativna poljoprivreda temelji se na visokoj razini biološke raznolikosti i plodoredu. Takav način poljoprivrede povećava bioraznolikost, kruženje vode, te poboljšava ekosustave. Ona zastupa i u djelo provodi ideju da poljoprivreda može istovremeno davati čovjeku obilje hrane i obnavljati ekosustave, te doprinositi zdravlju cijele biosfere planete Zemlje. Štoviše, ta dva cilja mogu biti i u sinergiji.

Nastavite čitati
Korisne biljke Prirodna medicina i ljekovito bilje 

101 moguća upotreba biljaka

Nikola 0 komentara

Koji su mogući razlozi za sadnju biljaka? Za što sve možete neku biljku upotrijebiti? Svatko će se sjetiti barem 5-6 tipičnih koristi od biljaka. Zapravo, toliko je mnogo mogućih koristi da nam treba enciklopedija! Srećom, sjajan istraživač i uzgajivač Ken Fern je već sastavio takvu enciklopediju “Plants For A Future (PFAF)”. Baza podataka je dobro poznata mnogim zaljubljenicima u permakulturu i uzgoj biljaka, šumski vrt itd.

Nastavite čitati
Dizajn Tlo Vještine, zanati, ideje 

Održivo gospodarenje šumom

Nikola 0 komentara

Živim u Rijeci, vrtlarim u Gorskom kotaru. Ovi krajevi nisu baš idealni za uzgoj hrane. Muči nas kamenit, neravan teren, zbog čega nema baš mnogo poljoprivrednih površina. Kada bi bilo više poljoprivrednih površina u našem kraju, kao recimo u Istri, Zagorju, Slavoniji… uzgoj hrane bi bio mnogo jednostavniji. Oslonili bi se na poljoprivrednu tradiciju tog kraja i prilagodili svojim potrebama. Ipak, poljoprivreda na Kvarneru više izgleda kao čeprkanje rukicama po zemlji. Mali vrtovi u dolcima, kameni prezidi, mnogo ručnog rada uglavnom za nešto hrane za osobne potrebe.

Nastavite čitati
Tlo Uzgoj biljaka 

Malčiranje nagnutog terena

Nikola 0 komentara

Ono što se vrlo rijetko viđa u popularnim video klipovima ili stručnoj literaturi, su gredice pod nagibom. Većina vrtova je prilično ravna. Ako se radi o planinskom ambijentu, dio terena se često terasira, izravna koliko je moguće. I onda malčiranje funkcionira besprijekorno. Kako to funkcionira kada teren nije terasiran? I zašto bi ipak trebalo težiti izravnavanju terena barem za uzgoj povrća?

Nastavite čitati