Zapamti

"Brzo otvaraj oči, a sporo usta."

Autor Tema: Pasji (vučji) trn - Hippophae rhamnoides  (Broj pregleda: 82 )

Nikola

  • Admin
  • Legenda foruma
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 1444
  • -Receive: 961
  • Postova: 2236
Pasji (vučji) trn - Hippophae rhamnoides
« u: 15 Studeni, 2021, 16:27:47 »
Pasji trn - najveći problem je branje plodova, radi trnja.

Prošle godine bobice sam brao jednu po jednu, uzelo mi je pola dana da naberem šaku plodova. Ove godine, škarama sam odrezao grane sa bobicama, izrezao ih na manje komade i stavio u zamrzivač. Sljedeći dan sam izvadio zamrznute grane i ručno sakupio bobice. Mnogo je lakše tako. Bez zamrzavanja, bobice su suviše osjetljive na gnječenje pa treba nježno brati jednu po jednu, ponekad čak i zavrtiti prstima da se odvoji od stabljike. Kada su zamrznute, tvrde su pa otporne na gnječenje, prstima je moguće "oljuštiti" cijeli grozd, kao skidanje zrna kukuruza sa klipa. Također, lakše se i odvajaju jer krute peteljke pucaju čim se malo saviju.

Kada sam u grubo očistio od grana, temeljito sam sve oprao. Bilo je još mnogo grančica i lišća koje nije problem odvojiti jer bobice potonu u vodi, a sve ostalo ostane na površini.

Bobice sam natrag zamrznuo i tako mogu čekati dok ne nađem neku primjenu. One prošlogodišnje smo konzumirali kada smo bili bolesni, je li pomoglo ili nije to ne znam, ali bili smo veseliji :-) Sada bih volio napraviti neki liker, ili nešto drugo što ne zahtjeva termičku obradu.
Problem je rješenje

TB

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 460
  • -Receive: 169
  • Postova: 799
Odg: Odg: Fiksatori dušika
« Odgovori #1 u: 15 Studeni, 2021, 18:59:27 »
dobra ideja. Da li mogu naručiti par komada za probu?  :biggrin:

Nikola

  • Admin
  • Legenda foruma
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 1444
  • -Receive: 961
  • Postova: 2236
Odg: Odg: Fiksatori dušika
« Odgovori #2 u: 15 Studeni, 2021, 19:40:55 »
Da li mogu naručiti par komada za probu?  :biggrin:

Apsolutno!
Problem je rješenje

Nikola

  • Admin
  • Legenda foruma
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 1444
  • -Receive: 961
  • Postova: 2236
Pasji (vučji) trn - Hippophae rhamnoides
« Odgovori #3 u: 15 Studeni, 2021, 20:48:38 »
Veoma edukativan video koji prikazuje kako izgleda ova biljka, te za što se koristi:


Plodovi pasjeg trna veoma su bogati mnogim nutrijentima, ali meni nije zanimljiv samo zbog toga nego i drugih karakteristika. Fiksira dušik pa je odličan susjed mnogim voćkama. Trnovit je pa ga srne ne diraju, a pri tom mi se pokazao prilično otporan na apsolutno sve nevolje koje me u pravilu muče. Podnosi izuzetno niske temperature, odlično uspjeva na kamenitom nasipu ispod kuće, vjetar ili snijeg mu ne rade nikakvu štetu. Širi se korjenovim izdancima i to mu je možda veliki minus, ima potencijal da postane invanzivan ako se teren zapusti.

Korijen je vrlo razgranat a biljka odlično uspjeva na pjeskovitom ili šljunkovitom tlu, podnosi izloženost morskoj vodi, pa se može koristiti za učvršćivanje obala rijeka ili mora. Ne podnosi previše vlage u području korijena pa nije primjeren za uzgoj gdje se očekuje visok nivo podzemnih voda, gdje se zadržava voda na površini, nepropusna tla i sl.

Osim potencijalne invanzivnosti, najveći problem vidim u branju plodova. Biljka je prepuna trnja dugog 5 cm i više. Kada se rukom slučajno očeše o trn, vrh se zabije pod kožu i komadić otkine, pa tako u rukama ostane mnogo sitnih "iglica" koje još dugo stvaraju bol.

Plodove je teško brati ne samo zbog trnja, nego i zato što kada su zrele onda su veoma mekane unutar čvrste opne, poput minijaturnih vodenih balončića. Ako se prejako stisne plod, on "eksplodira" među prstima, a pritom se dosta čvrsto drži za stabljiku. Plodovi su jako sitni i berba šake pune plodova predstavlja višesatnu gnjavažu.
« Zadnja izmjena: 15 Studeni, 2021, 21:18:07 od Nikola »
Problem je rješenje

Harp

  • Global Moderator
  • V.I.P.
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 0
  • -Receive: 431
  • Postova: 383
Odg: Pasji (vučji) trn - Hippophae rhamnoides
« Odgovori #4 u: 15 Studeni, 2021, 23:30:34 »
Fora je ridjovka i kako je zenska cool sto joj je u vrtu... :blink:

A posto si posadio hrpu tih stabla, svakako da u naredno vrijeme trebas ukljuciti klikere i smisliti neko pomagalo za efikasno skidanje bobica s grana.
Vjerojatno isto nekakvi cesalj ali uski i zakrivljen da moze zaobici bodlju, a ispod njega kanta ili plahta.
« Zadnja izmjena: 15 Studeni, 2021, 23:39:41 od Harp »
Lud je samo onaj cija se ludost ne poklapa sa ludoscu vecine.   - S. Beckett

Nikola

  • Admin
  • Legenda foruma
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 1444
  • -Receive: 961
  • Postova: 2236
Odg: Pasji (vučji) trn - Hippophae rhamnoides
« Odgovori #5 u: 16 Studeni, 2021, 07:42:52 »
Mislim da bi to bilo nešto u stilu ovakva dva alata. Pokušati ću izraditi i jedan i drugi da vidim ima li to smisla.

Problem je rješenje

TB

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Thank You
  • -Given: 460
  • -Receive: 169
  • Postova: 799
Odg: Pasji (vučji) trn - Hippophae rhamnoides
« Odgovori #6 u: 26 Studeni, 2021, 23:15:41 »
vidim da neki i korisite "češalj" za branje.

biljka je zanimljiva jer ima izrazito visoku koncentraciju vitamina C, a sadrži i kvercetin koji se koristi u nekim protokolima protiv aktualnog virusa: https://docs.google.com/spreadsheets/d/10rdXbBL4gN72oKTNsWvRkSgxHdJdIj9Ij0pguu9MFwM/edit#gid=0

 

Powered by EzPortal