Zapamti

"Bogataš zavidi zdravomu siromahu."

Autor Tema: Solarni dehidrator za sušenje voća i začinskog bilja, od starog kućanskog hladnjaka  (Posjeta: 6524 )

fazy

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Zahvale:
  • -Dao: 687
  • -Primio: 363
  • Postova: 823
  • Što činimo svojoj okolini, to činimo i samima sebi
Od starog hladnjaka, kojem je ispravna magnetska brtva na vratima i kućište, krenuo sam u izradu dehidratora za sušenje voća i začinskog bilja.
Sa hladnjaka sam demontirao kompresor i kondenzor (metalnu savinutu cijev crne boje), koji je montiran sa stražnje strane kućanskog hladnjaka.
Hladnjak sam okrenuo naopačke i ubodnom pilom odrezao donji dio isparivača, koji mi je smetao u unutrašnjosti hladnjaka.
Cilj je dobiti kompaktni volumen unutar hladnjaka bez pregrada.

Potom je hladnjak polegnut na vrata i na donjoj, prednjoj stijenci, gdje je nekad bio kompresor, načinjen je otvor, na koji je postavljena i zabrtvljena plastična mrežica.
Na donji dio hladnjaka postavljen je i akrilnim kitom zabrtvljen lim, od dna hladnjaka pa cijelom donjom stranom prema leđima hladnjaka tako da viri nekih 2 cm van leđa hladnjaka.
Na taj istaknuti dio lima, postavljen je i zabrtvljen lim koji je odmaknut oko 2 cm od vanjske površine leđa hladnjaka, a isti je bočno pričvršćen aluminijskom trakom.
Za lim su korištene odbačene metalne police.
Taj lim će zagrijavti zrak, između zadnje stranice hladnjaka i tog lima.
Zagrijani zrak će ići prema dolje i kroz prije opisani otvor ulaziti u hladnjak, jer će ga tu povlačiti mali ventilator od napajanja PC-a, koji će biti smješten na gornjoj stijenci hladnjaka.
Tako će zagrijani zrak prolaziti kroz hladnjak odozdo prema gore i pri tome dehidrirati namirnice postavljene na okvire na kojima će biti postavljene mrežice.
Jabuku koju neće crv, neću niti ja.

fazy

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Zahvale:
  • -Dao: 687
  • -Primio: 363
  • Postova: 823
  • Što činimo svojoj okolini, to činimo i samima sebi
Na zadnjoj strani hladnjaka, ugrađeni lim za zagrijavanje zraka, obojan je smeđom Hamerite bojom, nakon brtvljenja akrilnim kitom.
Jabuku koju neće crv, neću niti ja.

fazy

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Zahvale:
  • -Dao: 687
  • -Primio: 363
  • Postova: 823
  • Što činimo svojoj okolini, to činimo i samima sebi
Unutar hladnjaka postavljeni su okviri na kojima će biti učvršćena mrežica na kojoj će se sušiti voće ili začinsko bilje.
Preostaje još ugradnja ventilatora.
Jabuku koju neće crv, neću niti ja.

fazy

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Zahvale:
  • -Dao: 687
  • -Primio: 363
  • Postova: 823
  • Što činimo svojoj okolini, to činimo i samima sebi
Na gornjoj stranici dehidratora načinjen je otvor, koji je obrađen akrilnim kitom i u njega ugrađen ventilator hladnjaka napajanja PC-a.
Snaga tog ventilatora iznosi približno 2 W (12 V - 0,15 A), i priključen je na akumulator.
Ventilator je učvrščen na nosač od aluminijskog lima i postavljena je najlonska filter mrežica, od mrežice protiv komaraca.
Ventilator je spojen na ugrađeni kabel za termostat hladnjaka.
Rezultati dehidriranja paprene metvice i peršina su zadovoljavajući.
Na redu su jabuke i ostalo voće.
Jabuku koju neće crv, neću niti ja.

TB

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Zahvale:
  • -Dao: 377
  • -Primio: 152
  • Postova: 747
i kako se pokazao, da li dehidrira brže nego da vani ostaviš hranu?

fazy

  • Global Moderator
  • Legenda foruma
  • *****
  • Zahvale:
  • -Dao: 687
  • -Primio: 363
  • Postova: 823
  • Što činimo svojoj okolini, to činimo i samima sebi
I sada ka su pale temperature zraka, samim protokom nezagrijanog zraka, paprena metvica i peršin na primjer, suhi su i spremni za pohranu nakon dva dana sušenja.
Sitna sorta grožđa, sada je na sušenju, pa očekujem grožđice.
Dehidrator je postavljen u potkrovlje, radi izbjegavanja vlažnog zraka noću.
Motorić je spojen na olovni akumulator i radi dan i noć.
U dehidrator ne mogu ući ose, muhe i stršljeni, pa je to još jedna velika prednost u odnosu na sušenje na zraku.
Unutar dehidratora još mogu na dno, ugraditi električni grijač, radi ubrzavanja postupka sušenja, sada u jesen, kada je sunčanih dana sve manje.
Jabuku koju neće crv, neću niti ja.

 

Powered by EzPortal