Zapamti

"Bolje je pojesti jednu dobru krušku negoli košaru
trulih."

Novi Postovi

 Str: [1] 2 3 ... 10
1
Priprema i konzerviranje hrane / Odg: Rucak u 5: slatki keksici i kolacici
« Zadnji post od Harp u 15 Siječanj, 2025, 13:49:12 »
Urmasice, ili kako ih vec zovu, jednostavan je kolac koji zahtijeva svega par sastojaka. U originalnom receptu se koristi putar, no nakon eksperimentiranja s njime, bolje su mi bez njega. Vjerojatno je do mojeg neznanja ili neukosti, kada sam radio s putrom, nisu htjele popiti, povuci u sebe slatki preljev u kojem su plutale, pa su ostale suhe i tvrde...
Potom sam isprobao bez putra, jedan recept s yt i bilo je ok, osim sto su se doslovno raspale (bile vrlo mekane) nakon sto su upile preljev... tu dolazi moje iskustvo i eksperimentiram s malo mlijeka da brasno maaalo bolje poveze, i dobivam savrsenu strukturu, meku, socnu, kompaktnu, ne mrvi se... a upilo je sav slatki preljev u sebe.
Iz originalnog recepta sam izbacio nepotrebnu kolicinu vode i prekomjerne kolicine secera koje nemaju smisla (cak oko kilogram secera po kolacu!!!), jer mislim si, neznam sto bi kasnije s time sto ostane...
Eto, kolac se razgrabao u par dana, mozete po istom principu napraviti i nesto manje, recimo 7x7, sto su kolacici sitniji, nekako su ukusniji, makar imaju isti sastav :)

Urmašice bez putra - recept i priprema #2502
2
Linkovi / Odg: Popis mojih videa
« Zadnji post od Harp u 15 Siječanj, 2025, 13:20:47 »
Videi se nalaze na youtube kanalu perforuma:
https://www.youtube.com/c/Portalzapermakulturu/videos


2025 godina


kategorije:

garden & home   ghx
health & food   hfx
elek & tech   etx
misc & comp   mcx


popis svih mojih videa; kategorija@, naziv, #broj i kratki opis, link




Urmašice bez putra - recept i priprema #2502

3
Uzgoj biljaka / Odg: Uzgoj povrća 2025
« Zadnji post od Nikola u 12 Siječanj, 2025, 18:56:54 »
Nikako da dođem u priliku da krenem sa kultivacijom terena, stalno je pod snijegom ili je kiša, blato... Pa jednom kada dođe taj dan, sve preorem, usitnim zemlju, mogu krenuti sa terasiranjem. Koristeći aplikaciju na brzinu ću izračunati širine gredica i staza ovisno o stvarnoj površini, trenutno imam samo ideju kolika bi površina mogla biti. Ali i s tom idejom mogu dalje na razradu što ću i kada saditi.

Ukucao sam u tablicu što planiram uzgajati, na kojoj površini (broj blokova), izašlo je 37 od 40 dostupnih blokova. Onda sam u excel tablici vizualizirao te blokove u vremenu i vidio da neke kulture mogu redati jednu iza druge na isti blok. Potrudio sam se da sve stisnem što više, nije da mi nedostaje prostora nego mislim da je lakše 2-3 puta godišnje pripremiti jednu gredicu, nego krenuti sa uzgojem na 3 gredice istodobno pa onda sve prepustiti korovu kad završi sezona te kulture. Pokazalo se da te iste kulture stanu na dvostruko manje blokova, i još ostaje dosta praznog prostora, pa sam:
- prošao još jednom kroz popis raznog povrća o kojem nisam razmišljao, razmislio oko svakog želim li ga uzgajati i je li moguće uzgojiti ga u tom praznom prostoru. Tako sam uključio još neke kulture koje mi izvorno nisu bile baš nešto.
- preostale praznine popunio kulturama koje već imam, da stvaram viškove ili si osiguram veću raznolikost u mjesecima koji nisu bili dovoljno raznoliki...

Na taj način sam zauzeo oko 25 od dostupnih 40 blokova. Kako su blokovi u redovima po 5 na jednoj gredici, nastojao sam da kulture budu izmiješane, a opet grupirane po nekim karakteristikama. Izmješane u smislu da se blokovi sa istom kulturom ne dodiruju, kako ne bi došlo do prijenosa eventualne bolesti, također da se jedna kultura nađe na mjestima sa više i manje svjetlosti, više i manje izloženo vjetru... Razmišljam o korištenju pokrova protiv mraza ili mrežici protiv insekata tamo gdje je to poželjno, ali postoje kulture kojima to ne odgovara, one koje oprašuju insekti... U tom slučaju bih istu kulturu sadio duž cijele gredice, 5 blokova u nizu (rajčice i paprike).

Izvorno, nisam htio na ovim gredicama uzgajati bundeve jer zauzimaju mnogo mjesta, drugačije se uzgajaju nego sitno povrće, mnogo veći razmaci... Ali kako se pokazalo da imam još 15 praznih blokova, 5 blokova sam ostavio za bundeve.

U nekim razgovorima sam došao do zaključka da bi dobro bilo uzgajati raštiku u mnogo većoj količini nego što mi treba. Ona je veoma otporna, samostalna biljka, a divljač ju obožava. Ako se i dogodi da mi zec uskoči u vrt, bolje da navali na nju nego nasumično harači po vrtu. Pa onda prvih 5 i zadnjih 5 blokova (praktički prva i zadnja gredica) bi išli samo redovi raštike. Da te "podržavajuće" gredice malo obogatim, na njih bih onda zasadio i sve cvijeće, te možda neko slučajno povrće, koje nije stalo na osnovne gredice.

Na taj način sam došao do tablice koju sam sada screenshotao. Ne vjerujem da je raspored savršen, još ću do proljeća prolaziti karakteristike svake biljke, nešto malo mrdnuti lijevo ili desno, promijeniti redosljed blokova... Ali kako se bliži vrijeme za narudžbu presadnica, bolje da imam makar neku predodžbu što sadim.

U privitku je i tablica "zauzeće blokova". Ako nekoga zanima, a ne snalazi se na tablici... Svaka ćelija označava jedan tjedan u godini. Npr. tjedan 14. počinje 31.3.2025. što je najranije što sam ikad vrtlario u mom kraju. Prije toga je vrlo upitno zbog hladnoće i snijega, ali nekad moguće. Čak i ako se posadi, vjerojatno će barem do 5.5. biti pokriveno termo folijom, u tablici je to tjedan 19. kada recimo sadim grah, rajčicu, papriku. Kulture su u raznim bojama radi razlikovanja kultura, nemaju nikakvo drugo značenje, nema legende. Boja "traje" onoliko tjedana koliko sam uspio naći da kultura ostaje na gredici. Znam da je to vrlo upitan podatak, ovisi o mnogočemu, primjerice svjetlosti. Zato je između kultura koje se nastavljaju obično 2-3 tjedna rezerve kada nema na gredici ničega. Za slučaj da se nešto produži, ili nisam u prilici da obavim sadnju kada je planirano.
4
Uzgoj biljaka / Odg: Aplikacija za izračun sadnje povrća
« Zadnji post od Harp u 09 Siječanj, 2025, 16:24:47 »
Zvuci mi poprilicno komplicirano za napravit, mozda i koristiti, ali nisam uspio iz posta tocno razumjeti kako ce to izgledati... cim u kOd ubacis interakciju proizvoljnim crtanjem, znacajno se sve komplicira?

Nista zato, htio bih ti reci da je najbolje da program razvijas striktno prema svojim potrebama, a sporedne sugestije i probleme, zelje drugih - uvrstavas odnosno ne uvrstavas sukladno tome.
Kod ovakvih pomagala, bitno je da dobro rade svoj posao i da su jednostavni za upotrebu.

Usput, nasao sam bug ili nesto meni nejasno... vidi attach
Moj test je bio da gredicu od 0.8m, koliko mogu zakoraciti s punim rukama, podijelim popola, dakle 0.4m, i pokusam posaditi biljke s definiranim razmakom od 100cm, 90, 80, 70... i vidi se greska gdje sugerira jednu biljku koja "ne stane".

EDIT:
Citat:
Za sad postoji problem sa lokalnim čitanjem baze podataka (vegetables.json) jer browseri imaju ugrađenu neku zaštitu koja blokira čitanje lokalnih dokumenata.
... ... ... Možda koristiš browser koji nema to ograničenje, i uspije pročitati tablicu sa biljkama?
Radi offline bez problema na android4 firefox63... s ona tri fajla.
5
Uzgoj biljaka / Odg: Aplikacija za izračun sadnje povrća
« Zadnji post od Nikola u 09 Siječanj, 2025, 13:44:32 »
Plan što se tiče nastavka razvoja je sljedeći:

  • Prvi korak u kojem se upisuju dimenzije pa aplikacija sama izračuna dimenzije gredica i blokova, tu su mi "prigovorili" da funkcionira samo u komercijali, većina amatera ima nepravilne oblike vrta ili iz nekog drugog razloga želi druge oblike gredica, možda različite dimenzije za svaku gredicu... Pa kad smislim kako, napravio gih da se na praznom "ekranu" poklikaju kutevi budućih gredica i/ili blokova, aplikacija nacrta te poligone i ispiše mjere, pa se dalje sa time radi. Ako netko želi šesterokutne gredice kao pčelinje sače ili ključ gredice, to je otprilike to
  • Netko ne želi uopće gubiti vrijeme na crtanje ili mjerenje ako zna da su mu blokovi od npr. 5 m2. Upišeš tu mjeru i ideš na sljedeći korak.
  • Bazu podataka sa biljkama sam počeo nadopunjavati podacima o preporučenoj sjetvi i sadnji u odnosu na datum zadnjeg mraza
  • Drugi korak je da se iz popisa biljaka odabere ono što se planira uzgajati, kao i do sad. Nakon toga se izlistaju sve biljke prema datumu kada se mogu saditi.
  • Umjesto definiranja broja blokova za svaku biljku, prikazuje se prazna tablica sa tjednima (npr. stupci) i blokovima (npr. redovi)
  • Odabere se biljka iz popisa, recimo prva koja se može saditi, i odaberu se blokovi na koje se sadi. Aplikacija "zna" koliko dubo biljka zauzima mjesto na gredici, pa automatski ispunjava naredne tjedne u tablici. Tako se grafički vidi kada će blok biti slobodan za drugu kulturu
  • Postupak se ponavlja dok se tablica maksimalno ne ispuni, koliko već kome odgovara
  • Nakon toga, dugme "Preuzmi plan sadnje" generira tekstualni dokument koji donosi pregled tog plana i vjerojatno "kalendar radova". Npr. 1.3. Sjetva rajčice u zatvoreno. 7.4. Sadnja salate na otvoreno. 7.5. Berba salate, sadnja rajčice na to mjesto...

U privitku je tablica sa podacima koje sam do sad sakupio. Zamolio sam i neke iskusnije vrtlare da ju malo pogledaju, dopune vlastitim podacima i vrate izmijenjenu.
6
Politika, ekonomija / Odg: Odrzivo osiguranje od odgovornosti
« Zadnji post od Harp u 09 Siječanj, 2025, 13:16:04 »
Citat:
Zvone, ja idem u srednju školu još, i ne puštaju nas niti pod velikim odmorom iako u medijima piše da nas se pušta

Prava briga za mentalno zdravlje ucenika, roditelja, sluzbenika, zaposlenika skole...

Odlicni uvjeti za uzgoj gripe... cijela skola puna ucenika svih razreda na pola sata u isto vrijeme, svaki dan...

Znam da za vrijeme nevidljivog nisu pustali unutra one "ubojice" bez maske, nebustane ili "ne testirane", zna li netko sto je bilo s djecom koja su odbila masku, bodenje i testiranje?
7
Politika, ekonomija / Odg: Odrzivo osiguranje od odgovornosti
« Zadnji post od Nikola u 09 Siječanj, 2025, 11:13:52 »
Štokolmski sindrom u kojem je pravi agresor država, a prava žrtva svi ljudi. Država prisili ljude da djecu pošalju u školu, uvjeravajući ih kako kod kuće ne mogu naučiti ništa korisno. Škola je za njihovo dobro. Onda država nešto zezne, dogodi se katastrofa, dijete nastrada, ali ljudi ni na tren ne kažu "hej državo, vraćaj nam djecu". Umjesto toga, država postaje još veći agresor, kaže "sada ćemo djecu držati zaključanu u škole, a roditelje puštamo unutra tek uz pismenu najavu" i ljudi potvrdno kimaju glavom, kažu "tako treba". Što je država agresivnija, ljudi ju spremnije odobravaju.
8
Politika, ekonomija / Odg: Odrzivo osiguranje od odgovornosti
« Zadnji post od TB u 08 Siječanj, 2025, 22:01:03 »
Očekivano nažalost, isti obrazac kontrole sa "razvijenog" zapada se kopira i kod nas.
9
Politika, ekonomija / Odrzivo osiguranje od odgovornosti
« Zadnji post od Harp u 08 Siječanj, 2025, 19:20:59 »
Odrzivo osiguranje od napretka


Otvorio sam novi post u spomen sadasnjem poretku, njegvim "rjesenjima", posto objedinjuje i pojmove skole, a i vladanja... nadasve briljantnih ideja jos vece kontrole i ugnjetavanja svih radi jednog. Klasika.

U ovom postu je moj osvrt na nedavno ubojstvo u nekoj zagrebackoj skoli. Kako ne pratim "medije za stvaranje drustvenog mnijenja" vjerojatno ce pojedine informacije biti "netocne ili nepotpune". Isto, zbog toga, pojedine informacije ce biti drugacije. Ovim putem zelim predociti kroz analizu, sto je stvarni predmet oko kojeg se "poduzimaju mjere", predmet koji se zapravo time stiti, poboljsava ili odrzava. Je li to mozda sigurnost djece, osjecaj sigurnosti, zdravlje, ocuvanje zivota, suzbijanje nasilja, ili pak nesto trece? Zapamtite, drustvo je autoritativno, i u njemu uopce nije tesko "prebaciti odgovornost" odnosno "zrtvovati" pojedinog lijecnika, policajca, politicara, gradjana... sve prolazi da se odrzi poredak.

KAMO OVO VODI?

Citat:
@Šahovskiigra?
17 hours ago
Zvone, ja idem u srednju školu još, i ne puštaju nas niti pod velikim odmorom iako u medijima piše da nas se pušta

@jerrrish
19 hours ago (edited)
Škola ili zatvori za djeca. Kod nas so to želeli to spovest pred 13 Godina v Ljubljani

@onlytrue5169
18 hours ago
u Holandiji je slicno,nakon ulaska djece u skolu,vrata se zatvaraju , na ulazu imas interfon a unutra imas recepciju na koju se prijavis ako si dosao na neki sastanak ili po svoje djete,ovo je sto se tice osnovnih skola,srednje i vise skole imaju isti sistem i osoblje obezbjedjenja,znaci nista novo,prilagodjavanje,medjutim objava u tvom videu da se vrata zakljucavaju i da djeca ne napustaju skolu pomalo mi djeluje alrmantno

@damirzanne
18 hours ago (edited)
ja živim u Americi i to je ovdje normalna stvar , u školu nemožeš , moraš pozvonit i preko portafona komuniciraš , kad otvore vrata ulaziš u predvorje koje je tako?er zaklju?ano , tek kad to otvore možeš u? , ali samo do porte, gdje te legitimiraju , moraš se upisat tko si i po kojeg u?enika dolaziš , onda oni telefonom zovu nastavnika koji šalje u?enika do porte … svaka škola ima SRO (school resource officer) nešto kao osiguranje … neke škole imaju i detektore za metal , na ulazu kroz koji svi u?enici prolaze …izgleda da se ludilo širi svijetom … ovdje su napadi po školama ?esti , a izgleda nažalost , da je krenulo i u Hrvatskoj …

Razclanimo stvari.
Pricamo o ubojstvu djeteta u instituciji - i o poduzetim mjerama.
Pretpostavke iz prijasnjih primjera.
Da je dijete ubijeno u "Dugom selu, Pavlekima i sl.", na autobusnoj stanici - citali biste clanak u crnoj kronici ako policija uhvati ubojicu...
Isto to bi se dogodilo ako se radi o ubojstvu odraslog covjeka (odraslog u smislu punoljetnog) ili da se ubojstvo dogodilo na privatnom posjedu.
No, dogodilo se u instituciji, jednom od dijelova nepogrijesivog sustava, i sustav mora imati nekakvu reakciju, rjesenje, poduzetu mjeru... kakav bi to sustav bio, koji bas nista ne bi poduzeo?!? Mora biti nesto... gradjani ocekuju... jedino su tako nauceni...

Sustav funkcionira na dobro poznati nacin.
"kada definiramo i reguliramo svaki djelic svih zivota i stvari, onda ce nastupiti mir, sreca i spokoj..." Drugim rjecima, kada napisemo savrseni program koji obuhvaca sve mogucnosti unutar stvarnosti - smatrajuci covjeka kakvom masinom - sve ce se i odvijati po tom savrsenom programu.
I pritom uopce taj sustav ne treba biti dovrsen pri pocetnom pustanju u rad - on je odmah smatran savrsen - i stalno se nadopunjava novim i novim i novim savrsenostima kako se otkrivaju greske i nedostaci. Tako jednostavno. Do danas...

Jedini problem je u tome sto covijek nije masina i ne moze napisati takav savrseni program. No, ignorirajmo to, tu sitnicu. Takva konstatacija i dalje ne sprijecava neke "vise no ispravne" ljude, umove, da po tom modelu naprave velike sustave, npr drzave, trgovine, elektronicke, itd...

Siguran sam da znadete sto je to sigurnost, u sto ste sigurni... ako stisnete prekidac na bojleru, sigurni ste da ce vam isporuciti toplu vodu... ako je prekidac ispravan... ako su zice ispravne... ako je grijac ispravan... ako je termostat ispravan... ako ima vode... ako ima struje... ako ste ukljucili ispravni prekidac a ne zabunom neki drugi... ako ga netko drugi nije iskljucio... i ako ste u mogucnosti doci do te vode, dakle, ako je ventil pipe ispravan, ako vas u medjuvremenu netko ne kidnapira... ako ostanete zivi...  ako ne zaboravite koristiti tu toplu vodu... ako vam i dalje treba topla voda...  ako imate vremena koristiti tu vodu... ako se ta voda pokaze upotrebljivom (a ne npr prljavo-mutnom)... ako je i dalje imate volju koristiti je... i na kraju vam netko drugi potrosi toplu vodu. Ovo je primjer jednog jednostavnog sustava.

Uzmimo malo slozeniji primjer... npr auto. Puno mehanike, kemije, elektronike... sve uskladjeno i unutar gabarita prostora i vremena. U sto ste sve sigurni dok ga koristite/zelite koristiti? Zaista?!?
Uvidjate li da je ta siurnost zapravo vjera da ce se sve odvijati po vasim ocekivanjima? A kada klipnjaca pukne na autoputu u garantnom roku?

A sto, na primjer s jos slozenijim sustavom, npr zivi covjek... koliko imate sigurnosti u taj sustav? Kakvu kontrolu imate nad sobom, svojim mislima, djelovanjem, procesima zlijezda i organa? Mozete li nauciti obavljati rutinske operacije bez da pacijent potom umre, kao Milan Polić? Ne, to nije "vijest"... nije ni za crnu kroniku.
A sa svojim bliznjim se lako mozete dogovoriti oko bilo cega, odmah se razumjete i djelujete u skladu? Divota!

A tek zivi covjek u autu koji ide 100km na sat...? :) Sigurno, jel tako?

Maaa, nista zato... jednostavno sve to zanemarimo i smatrajmo ljude mrtvim stvarima, dijelvima savrsenog programa naziva Zakon, koji se povremeno valjda (namjerno) kvare... pa cemo ih kaznama ispraviti, a sve druge nauciti o ispravnosti tim primjerom. Pritom se nemojmo zamarati sto na retardirani nacin zakon pise o zivotu i stvarima, ta, ionako ga nitko nema ni mogucnosti svog valjano procitati ili ga biti svjestan. Po potrebi - a to je svaki tren - cemo ga mjenjati da pase kome namijenimo da treba pasati... nema tu greske.
Tako se s lakocom moze vladati ne jednim covjekom i jednim autom, vec svima i svacim na reguliranom teritoriju! Zaista?! Svi vjernici vjeruju u to... to ti je sigurnost.

Citat:
I npr, zapisemo u Zakon
ubijanje zabranjeno

Vidite da uglavnom funkcionira, da to ne pise u zakonu svi bi se vec pobili...

a sto ako netko i dalje ubija?

pa kazniti ga treba, u zatvor s njime!

kako cemo znati prepoznati ubojicu?

svi ce se tretirati kao potencijalne ubojice, provoditi cemo procedure za svaku radnju gdje je nekada bilo registrirano ubojstvo...

a sto s onima koji se ni toga ne boje, koji su spremni pritom umrijeti, oni koji provode svoju volju umjesto volje zakona, teroristi - nezakoniti nasilnici?

nasa vojska ce ih lokalizirati i u ime "nasih ljudi" bacati bombe po njima...

samo po njima?

po nasim podacima, prihvatljiv nam je broj "stradalih" neduznih ljudi, i naravno da cemo tu praksu nastaviti... jer to se ne smatra ubojstvom po nasem Zakonu... mi se borimo za zivot covjeka, sloboda, sigurnost a opstanak demokracija je najvrijedniji!
Sto bi bilo da se zakon ne postuje?!? Anarhija, vidite!


Uvodni video me je podsjetio na jedan davni video od Larkena, gdje je govorio o nekoj tragediji u skoli u americi... jedva sam ga nasao, potrudio sam se, bilo je to prije 2 godine... vrlo temeljito je obradio taj problem s filozofske strane, pogotvo sto je tamo oruzje normalno imati, i sto to nije ni prvi ni zadnji slucaj unatoc "mjerama".

Children vs. Grownups

May 28, 2022
The most recent horrific events in Texas once again demonstrate how people can have fundamentally different mindsets and viewpoints. We can think and act like helpless children, hoping some "authority" is going to save the day, or we can realize that it's all of our "job" to protect the innocent and stop the wicked. When faced when the worst of atrocities, screaming "Do something!" doesn't help, unless that "something" is both useful and moral.

Citat:
The 2022 Uvalde, Texas school shooting

On May 24, 2022, 18-year-old gunman Salvador Ramos, who had recently purchased two AR-15-style semi-automatic rifles, walked into the Robb Elementary School in Uvalde, Texas and opened fire. Ramos killed 19 students and two teachers and wounded several other victims (including his own grandmother, whom he shot at their home before going to the school) before he was killed by police
.

Za one koji zele znati detalje iz minute u minutu sto se dogadjalo, i sto mozete ocekivati od drzavne policije u takvom slucaju, pogledajte na wikipediji:

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Uvalde_school_shooting


Sef policije je jos dvije godine iza radio u policiji, ako sam dobro razumio:

"Officer Safety Is Number One Priority" - Children Will Have To Die - Uvalde Police Chief Arrested

No, pucnjava u "razvijenim zemljama" nije nista novo... a "mjere" su samo politicki orijentirane, ne i ka stvarnom rjesenju. Mjere nisu pomogle ni americi, pa nece ni nigdje drugdje. Ali to ne sprijecava hrvate da uvedu i prihvate za njih jos jedno novonormalno maltretiranje koje nista ne rjesava...

https://en.m.wikipedia.org/wiki/List_of_school_shootings_in_the_United_States_by_death_toll

https://www.motherjones.com/politics/2012/12/mass-shootings-mother-jones-full-data/
10
Uzgoj biljaka / Odg: Aplikacija za izračun sadnje povrća
« Zadnji post od Nikola u 08 Siječanj, 2025, 08:18:27 »
Putem facebooka sam dobio i ovakav komentar:

Citat:
Iskreno, meni ovo nije korisno. Već je netko spomenuo da su mi gredice nepravilnog oblika. Na jednu gredicu ide nekoliko kultura. Nema mogućnosti smjene kultura jer čim nešto uberem, sijem/sadim novo. Posebna situacija je da se uz kulture duže vegetacije izmijeni nekoliko kultura kraće vegetacije. Neke kulture sijemo/sadimo u više navrata. Također, u vrtu ima i trajnica.
Oprosti što sam partibrejker. Pokušala sam upotrijebiti razne aplikacije, ali vrt je podložan stalnoj promjeni i meni je to previše ograničavajuće i oduzima mi previše vremena. Nijedna mi nije sjela. Radije uzmem olovku i papir i crtam 🙂
Možda za neki market garden ili za "špaga" vrtlare.

Mislim da je isto dosta korisno, pa ću si uzeti malo više vremena da prođem kroz sve te komentare i prilagodim aplikaciju.
 Str: [1] 2 3 ... 10
Powered by EzPortal