Forum za permakulturu
Priroda => Uzgoj biljaka => Autor teme: Harp - 08 Prosinca, 2013, 23:48:48
-
Nabavio sam ga u kauflandu prije ljeta, i zatrpao u zemlju kao krumpir... a onda, tek kasnije, sam isao citati na netu kako se batat sadi :001_cool:
Uglavnom to je bio experiment, koji nije bas dobro prosao, ali sam izvukao zapazanje da batat voli polusjenovito mjesto, i moze rasti pod drvecem, na svjetlom mjestu. Stabiljke mu puze po zemlji, kod mene je krenuo prema hladu...
Evo i linkovi:
http://www.agroklub.com/povrcarstvo/razmnozavanje-batata/4535/ (http://www.agroklub.com/povrcarstvo/razmnozavanje-batata/4535/)
http://www.magicus.info/hr/magicus/tekst.php?id=10750 (http://www.magicus.info/hr/magicus/tekst.php?id=10750)
-
ja ga 3 godine neuspješno uzgajam (narančasti i bjellkasti). Prve godine je bio sitan (u usporedbi sa višnjičkim), ali prihvatljivih dimenzija.. No, izjeli mi ga žičnjaci više od pola. I duboko mi je otišao, slučajno sam ga našao na dvije dubine štihače, već sam bio mislio da ga ni nema.
Bio je pod 'malč-folijom'. Mislio sam da voli sunce, probat ću u polusjeni.
Druge godine sam mu u uzdignutu gredicu nasuo i pijeska i kozjeg gnoja. Mislim da je okolo bio neven, kao, protiv tih podzemnih kukaca.
Slab urod. Manji napad žičnjaka.
E, u međuvremenu sam bio u Višnjici (Podravska slatina) i tamo su mi gospođe rekle, ili sam pogrešno shvatio, da nakon 3 godine treba promijeniti mjesto uzgoja. Oni protiv žičnjaka koriste kemiju, a rekli su da će (prošle godine) pokušati dio bez pesticida. Ne znam rezultat.
Ove godine sam mu na jednu gredicu, za probu, posijao djtelinu koju sam šišao škarama. E, tu ga nisam ni brao. Jako sitan, same žile.
Na običnoj negnojenoj gredici, malčiranoj sijenom, ubrao sam neke sitnice.
Neću odustati, iako mi smeta što moram kupovati sadnice. Možda ga i prilagodim klimi:)
-
I ne treba da odustanete jer su toliko fini da si ne mogu zamisliti da ih ne uzgajam jer su mi u trgovini preskupi.
Meni batat dobro rodi - bolje bijeli nego naranđasti. Stavljala sam ga pod foliju, a i bez nje. Mislim da je ipak bolje da je folija ali obzirom na posao oko stavljanja i skidanja mislim da je sasvim o.k. i bez nje. Meni budu veliki da je to strašno i ne odu duboko u zelju ali znaju se proširiti jer nemaju dosta mjesta pa pobjegnu.
Usput sam prestala kupovati sadnice i sama ih proizvodim. Istina da je to malo otežavajuće jer to radim u stanu jer nisam imala druge mogućnosti - nisam imala drugi prostor. Sada ga imam i nadam se da ću ovo proljeće imati bez muke presadnice i da ću ih posaditi već početkom svibnja i pokriti lutrastilom do mjeseca lipnja te na taj način im omogućiti da napreduju i za eventualno hladnih-mrazovitih dana.
-
a u kakvoj zemlji rastu?
ne napadaju ih žičnjaci?
i, molio bih kratak opis proizvodnje sadnica, ako nije problem. Hvala
-
Uzgajala sam ih i uzgajam ih na zemlji koja je bila prije livada - znači na zemlji koja dugi niz godina bila livada, a batat sam sadila od prve godine kada sam livadu izorala pa nadalje ali svaki puta na drugom mjesetu.
Sadnice sadim u redove u smijeru istok-zapad tako da kada pada kiša da ih dobro zalije sa sjeverne strane ( s te strane najčešće pada kiša). Kada ih ne stavljam pod foliju onda ih malo malčiram - nemam mnogo malča. Ne koristim nikakvo gnojivo ali na kraju vegetacije kada ih povadim onda vriježe usitnim i ostavim kao malč na zemlji.
Što se tiče najklijavanja batata iznijet ću postupak i nadam se da će biti dobro razumljivo, a ako ne molim da pitate dok vam ne bude razumljivo. Lakše je pokazati nego napisati.
Evo kako: Već u druoj polovici ožujka stavim odabrane komade (reprezentativne uzorke - one velike lijepe) stavim u kartonsku kutiju (obično od cipela) kojoj sam dno pokrila folijom i nasula zemlje (pola-pola kompost/zemlja iz vrta) te na to do polovine utisnula odabrani primjerak batata i sve dobro zalila i stavila na toplo mjesto (ja stavin na kuhinjske elemente jer je to najviša ravna površina u stanu i tamo je najtoplije) jer za puštanje klica treba temperatura od 25-30 stupnjeva. Za početak čak pokrijem novinama ali kada krenu klice onda novine maknem.
Kada klica malo poraste i razvije tri do četiri lista onda istu otkinem i pikiram je u pripremljeni supstrat kao onaj u koji sam pložila i sam batat. Prije nego je piknem u njenu zasebnu posudu gurnem je hormonski pripravak od vrbe (vlastiti proizvod) i to je to.
Zaboravila sam da kažem da se klica odlomi (otrgne) od matice i ostavi nekoliko minuta da se taj dio malo zasuši kako bi se spriječilo zaraživanje sadnice.
-
Evo, step by step yt uzgoj batata od pocetka do kraja:
Cini mi se da bi vec sada bilo vrijeme da se krumpirici stave namakati u vodu na tople kuhinjske ormarice... :)
-
Ne znam da li je vrijeme da se krumpirići stave namakati ali znam da je još rano da se krumpirići stave na naklijavanje na načina kako sam ranije navela kako to ja radim
Ja ću svoje batate staviti na naklijavenje krajem veljače - početkom ožujka i tamam će mi lijepo stići da budu lijepe sadnice spremne za sadnju početkom druge polovine svibnja mjeseca.
Točan dan za stavljanje batata na naklijavanje ću utvrditi konzultirajući mjesečev kalendar.
-
Danas u 16 sati nastupilo je vrijeme korijena i traje do u subotu do 16 sati. (mjesečeve sjetveni kalendar)
Ja ću sutra staviti naklijavati batate (naranđžasti i bijeli).
-
Kisa, kisa, kisa... kisa danas, kisa jucer, kisa sutra ... i tako cijele prosle godine.
A ni oluja, ni tuca nije falilo, sto lijepo unazadi svaku vecu biljku, i pokosi svaku manju...
Po blatnoj zemlji sam ovih dana izvukao batat, jer... opet dolazi kisa. A prije ga nisam iskopao, jer sam se nadao da ce se zemlja malo osusiti, jok!
Tako da, osim sto ga je djelom novogodisnji mraz sredio, djelom je i ispucao i zgnjilio u zemlji...
Posto sam ga zasadio na svako slobodno mjesto, bez ikakvog razmisljanja, i u svako vrijeme (kako su se ukorijenjivali), sada vidim u kojem smjeru treba ici ubuduce.
Imam mnogo 'niskoristi' tankih kao prst, ali i desetak komada koji jako lijepo izgledaju.
Primjetio sam da ih ne valja pregusto saditi, da vole prostor, kako ispod zemlje tako i iznad. Kompost sam mjesao s rjecnim pjeskom, i to se pokazalo ok. Vole sunce i ocjediti teren, sadnja u 4. mjesecu na mjestu zasticenom od vjetra.
Javorka, kako su tvoji prosli?
-
Zadnjom sada prošlogodišnjim uzgojem batota uglavnom hranila voluharice. Pojele mi skoro sve - dobro da me nije srce strefilo, a kako je bilo mnogo kiše to se nije na vriježama uopče primjećivalo jer nisu gubile boju nego su se ukorijenjivale bez problema i izgledalo je da ću imati vrhunsku berbu. A ono - samo nešto korijenova koji su se ukorijenili negdje sa strane jer su voluharice napravile rovove po sredini humka i pojele gro proizvodnje.
I zato sam jesenas, a i ove zime u ratu s voluharicama - nadam se da ću ga i dobiti jer inače ne znam kako ću uspjeti si uzgojiti za sebe batat kojega obožavam.
Jedno upozorenje: batat se vadi prije nego se zemlja ohladi ispod 1o stupnjeva celzija jer samo tako ima pravu vrijednost i zato se vadi kada je za to vrijeme i mora se tako i skladištiti na mjestima gdje temperatura ne pada ispod tih 10 stupnjeva.
-
Vidjeh ovu temu, pogledah video uratke koje je Harp zakačio, djevojka se zaželjela batata ove godine, pa odlučismo probati. Evo kako napreduje naš batat. Danas smo uzimali reznice i stavljali ih u vodu kako bi i one pustile korijenje.
Staklenka je od 2.5 litre, vodu sam mu promijenio svega 2-3 puta, samo svaki put stavih žlicu glistinih govanaca.
Sada više ne izgleda ovako, pa sam zato fotkao dok je još izgledao impresivno :)
Edit (Nikola): slike više nisu dostupne jer su bile uploadane na vanjski server.
-
Zaista izgleda impresivno, to čudo ima bar kilo?
-
Krivo sam se izrazio,a i zaboravih napisati da je to batat iz trgovine, mislim da se u Varaždinu uzgaja, nisam ga ja uzgojio.
Ako mi uspiju reznice, nadam se da će i meni narasti koji takav. :D Nisam ga vagao ali mislim da nije imao 1kg, jer je u pakovanju uz njega bio još jedan manji.
-
Nema niti jednog razloga da ti ne naraste takav - pogotova ako mu dodaš malo svog crnog zlata (glistala). Van ga nemoj saditi prije nego prođu mrazevi - osjetljiv je hladnoću (u našem području smatra se da je to negdje oko tzv. ledenih svetaca odnosno oko 15 svibnja. Ja ih sadim uvijek tako i batati budu isto veliki. No, ja ih zakorjenjujem u zemlji i kada ih presađujem ne doživljavaju veliki šok i onda imaju dosta vremena da narastu tako veliki.
Samo da mi se je riješiti voluharica - a dotle će moji batati rasti u susjedstvu ricinusa, mlječike i lana.
-
Ima li kakvih svježih iskustava sa batatom? Ja bih ga zasadio na mjesto gdje je ranije bio krumpir. Zemlja je rahla, skoro bez korova, doduše gola, bez pokrivala. Do proljeća će se već pojaviti korov, morat ću vjerojatno sve isprevrtati kultivatorom.
Pokušao bih sa izradom vlastitih sadnica od kupovnog batata. Čitam da se preporuča sadnja oko 3-4 biljke po kvadratu vrta? Kada se krene širiti po vrtu, da li te grane trebam nekako održavati, rezati, ili ohrabrivati da se ukorijene?
-
Nisam ga sadio takoreci od tog vremena. Gledaj da je zemlja rahla i u dubinu barem 30cm, da ti se ne pojavi da izbijaju po povrsini. Ukoliko mozes, mislim da je bolje sadnice ukorijenjivati u zemlji kao javorka, ali, samo ih ostaviti u casu je lakse i manje prostora zauzme. Nakon sadnje netrebas nista dalje raditi s granama, ukoliko imas prostora sadnice postavi u gredicu da formira red sjever-jug, pa drugi red cca pol metra do. Tako ces lakse ih vaditi i znati gdje se nalaze. Fotografiraj, posto radis vecu povrsinu :)
-
Jesi li došao do kakve dobre ideje za mješovitu kulturu? Na slikama i videima mi izgleda kao odličan prekrivač tla, znači ne može ništa maleno uz njih, ali možda bi mogao suncokret ili kukuruz? Npr usred gredica, svakih metar-dva jedan suncokret?
One grane batata koje se pružaju dalje po zemlji, kazu da se ukorijene gdje raste list i tamo isto formiraju plod, ali na filmovima mi izgleda kao da je to mnogo manji plod ili ga uopće nema? Znači, urod je praktički točno tamo gdje posadiš biljku?
-
Ne nisam dosao tako daleko, posadio sam ga samo pojedinacno na par mjesta po vrtu, ne radi konkretne proizvodnje nego da se malo upoznam s biljkom.
Mozda suncokret, mozda kukuruz, ali definitivno nista sto nisko raste jer batatovo lisce sve pokrije. Da, korijen zadebljava uz mjesto sadnje, nisam vidio da bi se grana sama po sebi u vrtu htjela ukorijeniti bez moje intervencije, i rezultat toga nebi imao smisla, jer zelis da ti primarno korijenje bude vece, imas u zadnjem filmicu negdje na sredini je podigao za cimu cijelu biljku.
-
Ok, onda imam ideju kako ću. Dokumentirati ću pa uskoči sa savjetom ako negdje pogriješim.
-
Počeo sam naklijavati batat. Ubacio sam ih u vodu prije cca 7 dana, već imaju dosta velike žile i pojavljuju se grančice. Za sad sam samo 3 batata ubacio tako u posude s vodom, ne znam koliko mogu klica očekivati od svakog, tj. koliko mi ih još treba.
-
Pa recimo 15 do 20 klica, ali ne izrastu istodobno, vec par komada "povuce" a ostale cekaju. Taj razmak se jos poveca kada pocnes oziljavati zasebno klice, tako da racunas na to u odnosu na vrijeme sadnje. Ako ih imas vise, sve prodje ujednacenije, ali ih mozda budes imao previse.
-
Pa recimo 15 do 20 klica, ali ne izrastu istodobno, vec par komada "povuce" a ostale cekaju. Taj razmak se jos poveca kada pocnes oziljavati zasebno klice, tako da racunas na to u odnosu na vrijeme sadnje. Ako ih imas vise, sve prodje ujednacenije, ali ih mozda budes imao previse.
U tom slučaju, ako ide 2-3 biljke po m2, za oko 100 m2 vrta treba mi 300 biljaka, odnosno 15 batatovih plodova u vodi. Budu li se razvijali neujednačeno, možda ih mogu tako i saditi, ne moram sve isti dan.
-
Popunjavam se. Krenuo sa dva batata koja su već dobro proklijala, i jednim koji je možda naopako uronjen pa samo žile pušta, ali ne i lišće. Upravo dodao još par komada, i ima mjesta za još koji.
-
Kako stabljike rastu, otkidam ih od matičnog "krumpira", sa svake stabljike skinem par donjih listova i ubacim stabljike u teglu s vodom. Ne koristim nikakve hormone za ukorijenjivanje, stabljike bez puno brige puste žile za dan-dva.
Iz jednog mjesta na batatu rastu po dvije-tri stabljike, što otežava otkidanje. Ako pokušam iščupati veću granu, ona manja pored nje se ošteti i slabo napreduje. Ako škaricama ili nožem odsiječem veliku granu blizu "korijena", ostale se ne oštete, a ova u vodi se jednako ponaša kao i ona otkinuta.
Ako otkinutu granu ne očistim od lišća nego je sa svim lišćem ubacim u vodu, ona ubrzo uvene. I ta uvenuta, kad joj skinem donje lišće, brzo se oporavi i pusti žile.
Ono otkinuto lišće jedem sirovo, salata sa prozorske daske.
-
Pokus sa batatom ne napreduje dobro. Napravio sam nekoliko grešaka na kojima učim za sljedeću godinu.
1. Naklijavanje u veljači je ipak bilo prerano.
2. Proizvodnja velikog broja sadnica u zatvorenom je vrlo teška, zahtjeva mnogo više mjesta nego li što sam imao na raspolaganju. Stavljanje velikog broja sadnica u jednu čašu sa vodom bi zagušilo sadnice.
3. Biljke nisu uopće napredovale u prostoriji u kojoj je bilo ispod 20 stupnjeva.
4. Iznošenje sadnica iz kuće u više ih je navrata potpuno uništilo. Nisam ih smio iznijeti sve dok vani nije dobro ugrijalo, tek u 5. mjesecu. Sve koje sam ranije iznio, nastradale su.
5. Sadnja preostalih živih sadnica krajem 5. mjeseca u gorskom je kotaru ipak bila prerana. Nakon sadnje, zahladilo je na par dana (temperatura oko 5-7 stupnjeva) i biljke su pomrle.
Ovo mi je dragocjeno iskustvo, vjerujem da će sljedeće godine biti više uspjeha.
-
Kada bi se mogli početi nazirati plodovi? Pipao sam malo korijenje ispod biljke, nema ništa, samo (crvenkaste) žile. Pretpostavljam da bi se one trebale početi zadebljavati, ali sada su tanje od malog prsta. To govorim za ovih par koje sam posadio u Rijeci. Mislim da sam sadio negdje početkom ili sredinom 6. mjeseca. Nadzemni dio je veoma razvijen, lišće je prekrilo dobar komad vrta.
-
Neznam kada zapocne sa zadebljavanjem, da li je proces nagli ili linearan, koliko dugo traje, ali dok ti biljka lijepo izgleda nemoj je dirati, samo zalijevaj, nemoj dopustiti da je sunce sprzi, i vec ces vidjeti sto ti je u mogucnosti dati. Kada dodju hladniji dani vrijeme je za vadjenje s time da ne smije biti mraza.
-
Pokušaj uzgoja batata na visokoj gredici u plasteniku sam spomenuo ovdje:
https://www.perforum.info/forum/uzgoj-biljaka/proljece-u-vrtu/msg13088/#msg13088