Hrana - odnos prirode i covjeka

[Harp]

Hrana - odnos prirode i covjeka


U civiliziranim drustvima, covjek se smatra iznad same prirode, odnosno u stalnoj borbi s njome, pri cemu zaboravlja da je i on sam, i sve njegove mogucnosti, produkt iste. Sve se odvija po prirodnim nacelima.
Hrana koja predstavlja sredstvo koje povezuje covjeka sa prirodom, zeli se napraviti boljom, vecom, finijom i nadprirodnijom od prirode same.

Vec dugo vremena covjek se bavi stocarstvom i poljoprivredom, kako bi si osigurao stalni teritorij a ne konstantnu migraciju. U novije vrijeme se i sve zivotinje uzgajaju u kavezima, hrane kemikalijama s onim nutrijentima, aditivima i ljekovima za koje znanstvenici kazu da su im potrebni.

Na primjer, poznajem covjeka koji uzgaja "domace pilice" unutar svoje okucnice za prodati. Prvo kupi tek izlegnute pilice "za uzgoj", one male slatke zute pufnaste zivotinjice, onda kupi specijalnu "hranu" za njih, od koje narastu (napuhnu se) za tridesetak dana, zadnji tjedan ih hrani srotom od kukuruza kako bi se "procistili od kemikalija" ili im je meso nejestivo, a potom ih zakolje i proda a visak pojede.
Pitao sam ga sto ne hrani od pocetka prirodnom hranom, i sto ako ih ne zakolje. U uputama tocno pise kada ih se treba zaklati, period je definiran unutar granica od koji dan-dva, ukoliko to ne napravi ptice same polude i pocnu se kljucati do smrti, ili se iz cista mira sruse na zemlju bez ikakvih ozljeda. Ukratko, takve "kupovne pilice za uzgoj" valja koristiti samo na deklarirani nacin.
Uzgajao je on davno i svoje prirodne pilice, i kaze da do iste velicine im treba oko 7 mjeseci, i da im je meso tvrdje. Za prodaju mu se to ne isplati, jer djelomicno i zivi od toga, a kupce samo zanima da je "domace".

Priroda nam je ostavila mogucnost da biramo koju hranu zelimo unositi u sebe, odnosno od cega zelimo biti izgradjeni. Dakle, sto konzumiramo to i jesmo, ili cemo to postati. Problem je u tome sto vec duze vremena ne postoji hrana na trzistu koja ima bilo kakve veze s prirodom, jer je ljudi ne uzgajaju za sebe i svoje licne potrebe, nego za prodaju drugome. S druge strane proizvodnja "eko" hrane i certificirane, izkontrolirane, organske i "prirodne" hrane raste iz dana u dan, jer je to novi trend u drustvu. Zivjeti zdravo. Zivjeti zdravo u bolesnom drustvu. A zelite zivjeto zdravo jer osjecate da ste vec bolesni. Zelite vjerovati da za vise novaca mozete i dobiti zdraviji proizvod. Ali ga necete sami sebi napraviti. Nemate vremena, nemate uvijeta, nemate ni volje. Drugi ce to uciniti i brinuti o vasem zdravlju, bas kao sto to vec i prije jesu.

www.youtube.com/embed/AftZshnP8fs

The Natural Effect


I tako prodje jos jedna propaganda "zdrave hrane" na koju samo treba uloziti vise novaca i zdravlje ce se magicno povratiti pojedincu, pa potom i bolesnom dustvu.

Vjeruj, vjeruj, spasit ce te vjera!


Pronasao sam na netu i jednu zanimljivu PDF prezentaciju: Hungry planet, u kojoj se naprosto vidi odnos pojedinog drustva prema hrani i to u pogledu koliko i u kojoj kolicini je hrana obradjena (modificirana od prirode), koje kolicine su potrebne prosjecnom domacinstvu unutar tjedan dana, ambalaza u kojoj se donosi i cuva, te proporcionalna cijena (novcana vrijednost) te hrane u odnosu na dolar.

http://www.novi-svjetski-poredak.com/wp-content/uploads/2012/08/Hungry-Planet.pdf

Sto se biljaka tice, svi proizvodi na trznici su iz hibridnog sjemena (krizano nesto s necim) sto u nacelu ne mora biti lose za zdravlje, vec se tim postupkom garantira deklarirani urod u prvoj generaciji ukoliko se postuju uputstva, sto znaci zalijevaj s time tada i tada, prskaj s onime sada... upotreba sredstva za cuvanje svjezine i izgled, skladistenje do prodaje je druga prica.
Kada u trgovini zelite kupiti malu vrecicu sjemena, na njemu pise kao "hobby" kategorija, sto znaci da ce rezultat biti svakakav i da mu je namjera zabava.

Tek kada pokusate posaditi sjeme iz svojeg vrta, saznati cete kako zaista biljke izgledaju i koliko su prirodno u mogucnosti dati. Iznenaditi cete se, ali ste to i ocekivali.


I za kraj ispricati cu vam jednu pricu iz svog iskustva.

Bio je vjetrovit dan. Vjetar je puhao kao lud, sunce nesmetano sijalo. Odlucio sam se s prijateljem otici u sumu na izlet, izlet u prirodu nakon radnog tjedna. Moj tjedni ritual. Krosnje su se savijale, sumile i mirisale.

Kada smo nakon par sati dosli u dublju sumu, najedamput smo vidjeli dvadesetak srna u grupi kako nesto jedu s poda. Nisu nas ni cule ni namirisale, zbog jakog vjetra. Cim su nas vidjele su zivahno odskakutale i nakon par sekundi nigdje ih se nije moglo vidjeti. Meni kao nekome tko je cesto bio u prirodi, ovo je rijedak slucaj bliskog kontakta s tako velikim zivotinjama, uvijek se one nekako na vrijeme izmaknu kada covjek prilazi, pa se ima osjecaj da je suma prazna, mrtva. Te zivotinje su poprilicno velike i grupa ih je, sto znaci da ima hrane za njih i druge u izobilju. I tako ja ni pet ni sest, dodjem na to mjesto gdje su one jele i s namjerom da nadjem njihovu hranu. Trazim bukvice, biljcice, sjemenke, korijencice, listice... nista!
Gledam, ceprkam... nicega! Ja covjek, "najbice" na zemlji, umro bih od gladi i neznanja na tom polju hrane. Ali zato, ona budala od pracovjeka - nebi. Nema sta - evoluirali smo do ludila

[TB]

ni meni nije jasno što životinje jedu, kao da su polu-bretarijanci

[Nikola]

Uzgoj hrane simbolizira pobjedu nad prirodom, ili bogovima, kako je kome draže. Volja prirode je da ti ponekad pruži dovoljno hrane, ponekad nedovoljno. Ponekad preživiš, ponekad ne. Takvi uvjeti čine nas vrlo poniznima.

Akk si netko osigura hranu unatoč očitoj volji prirode, osjeća se velikim, moćnim, sposobnim. Nakon toga je mali korak do pripitomljavanja i korištenja životinja, porobljavanja ljudi i svega ostalog što iz toga proizlazi.

[Harp]

Naletio je na mene jedan znanstveni rad pdf koji na zahtjev obradjuje pitanje utjecaja pojedinih kemijskih tvari na zdravlje covjeka, konkretno onih koje se nalaze otopljene u prirodnoj izvorskoj, mineralnoj i stolnoj vodi.



ZNANSTVENO MIŠLJENJE
Znanstveno mišljenje o označavanju prirodne mineralne vode navodom „pogodna za pripremu hrane za dojenčad“

(Zahtjev HAH – Z – 2011- 7)
Usvojeno 02.04.2014.

Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske (u daljnjem tekstu MP) uputilo je zahtjev Hrvatskoj agenciji za hranu (u daljnjem tekstu HAH) za donošenje znanstvenog mišljenja o označavanju prirodne mineralne vode i prirodne izvorske vode navodom „pogodna za pripremu hrane za dojenčad“. Navod „pogodna za pripremu hrane za dojenčad“ trebala bi obuhvatiti i stolne vode.

... ... ...

Na osnovu gore navedenog za svaku kemijsku tvar načinjena je procjena rizika na način da se uzela u obzir opasnost koju predstavlja pojedina kemijska tvar kao i toksikološke referentne vrijednosti usvojene od strane međunarodnih tijela. Za dnevni unos vode koja može sadržavati određenu kemijsku tvar za koju se određuje maksimalno dopuštena koncentracija (MDK), korišteni su podaci Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) koja kod odraslih osoba koristi vrijednost za dnevni unos vode od 2 L/dnevno, za djecu 1 L/dnevno te za dojenčad 0,75 L/dnevno. Također su uzeti u obzir svi izvori unosa određene kemijske tvari putem vode, hrane i zraka kojima dojenčad može biti izložena. Osim toga, u razmatranje su uzete u obzir i preporučene dnevne količine unosa (RDA) i uspoređene s vrijednostima koje sadržava hrana kojom se dojenčad hrani zajedno s podacima o vrijednostima pojedinih elemenata u prirodnoj mineralnoj i prirodnoj izvorskoj vodi.
Slijedom svih napravljenih izračuna radna grupa HAH-a o označavanju vode navodom “Pogodno za pripremu hrane za dojenčad” donijela je slijedeći zaključak: ne preporučuje se označavanje prirodne mineralne i prirodne izvorske vode navodom “pogodno za pripremu hrane za dojenčad”.


Strucnjaci kao strucnjaci, vladari kao vladari, ljudi kao ljudi - od silnog rada uopce ne vide problem kada novom zivotu, djetetu, doslovce ne savjetuju konzumaciju vode koju sami proizvode, distribuiraju i piju. Mozda bi dijete trebalo piti sterilnu i adaptiranu koka-kolu-baby-edition i grickati kekse iz attacha?
Sto jos brine strucnjake, odnosno sto im je jos bilo zadano da obave, kako bi ispunili svoju svrhu i necije interese mozete vidjeti na listi narucenih radova, a ukoliko ste gadljivi svakako pogledajte dva sata iza sto jedete.

https://www.hah.hr/izlazni-dokumenti/izlazni-znanstveni-u-strucni-dokumenti-01/


Svijet u kojem zivimo nikad u povjesti nije ponudio ovu razinu sigurnosti i napretka! O svemu smo obavijesteni, sve je objavljeno, sve znamo i sa zudnjom se svakodnevno iznova zelimo nadmetati medju drugima da budemo jos bolji u obavljanju 'svojeg dijela' tog posla. Izgleda da su ljudi konacno pobijedili (svoju) prirodu. Triput hura, hura, hura!