KOPRIVA

[javorka]

Evo nešto o koprivi i njenim pripravkom - to i nas čeka ili nas je već sustiglo!!!

https://www.youtube.com/watch?v=wGvwco8YrMA

[TB]

Javorka,

čemu onda komplicirana biodinamika sa rogovima kada se jednostavno od koprive napravi pripravak?

[javorka]

TB - čemu nam služi zemlja kada imamo nebo? Tako i ovo dvoje: kopriva i biodinamika. Nigdje nije rečeno da jedno drugo isključuje - jedno hrani biljku, a drugo oživljava tlo. Biljka treba eteriče i astralne utjecaje.

Sljedeći vikend imate tečaj biodinamičke poljoprivrede u Požegi - nije skup pa bi bilo dobro da poslušate. Predavač je više nego odličan - neće vam biti žao.

 

[dr.jare]

Ja bih naglasio da je kopriva odlicna u borbi sa rakom... moja majka je svaki dan (dva meseca) pila solju caja od koprive, jela kospice kajsija i pila limunadu umesto vode i tumor ne samo da je prestao da raste vec se smanjio za 3mm bez ikakve terapije jer se u Srbiji ceka nekoliko meseci dok se ne zapocne terapija... u pitanju je tumor debelog creva.
Dakle kopriva je sigurno zasluzna ali ne treba preterivati jer preterana upotreba moze da skodi... neki ljudi u mom mestu bili malokrvni pa su preterano pili  preparate od koprive  i zaglavili u bolnici...

[javorka]

Ja svako proljeće dnevno po jednu šaku mladih vrhova koprive izmiksam s 2 jabuke i popijem. Organizam se preporodi.

Dok nisam prešla na uglavnom na sirovu hranu - od koprive i mladog sira sam znala napraviti štrudle i onda prste lizati. A i kuhala sam ih i pripremala kao špinat te pravila juhu od njih. Sada više toga nema osim ponekada za zadovoljenje (trudničkih) želja.

Onom naprijed napisanom ne treba se čuditi kada je poznato da su nekada, a možda još to rade i sad na selu, hranili mlade pilice, gušćiće i paćiće s mladom koprivom i oni su zdravo i veselo rasli.

[TB]

Ono što mi nije jasno je kako to da se može živjeti jedući samo niskokalorično bilje tipa koprive, bobice i sl.? Čak i da bilje raste i daje plod cijele godine opet je to premalo kalorija.

Recimo 2 krumpira ili kukuruza imaju kalorija kao 20 jabuka ili 100 stabljike koprive (napamet pišem). U permakulturi se gotovo svi baziraju na niskokalorično bilje tipa salata koju doslovno trebaš pojesti gredicu dnevno da bi imao potreban broj kalorija.

[m2]

Možda nije toliko važno koliko kalorija ima neka hrana nego koliko se probavom može apsorbirati kalorija i kako to tijelo kasnije iskoristi?
Npr. ako se jede hrana bogata željezom u kombinaciji sa limunovim sokom-limunom povećava se apsorpcija željeza u crijevima (uz još neke koristi...)
Višak kalorija je isto problem tijelu!
"Prehrana" jako ovisi o fizičkoj aktivnosti...

[javorka]

Možda nije toliko važno koliko kalorija ima neka hrana nego koliko se probavom može apsorbirati kalorija i kako to tijelo kasnije iskoristi?

Upravo tako - važno je ono što tijelo može upotrijebiti za svoju izgradnju i održavanje, a sirova hrana se u principu sva iskoristi i tijelo nema potrebe da gomila kalorije bez obzira na fizički rad.

Kuhana hrana nema u sebi tako posložene hranjive elemente koje tijelo može upotrijebiti za svoju izgaradnju i održavanje i zato tijelo tada koristi mnogo energije da unesene elemente u organizama preradi u upotrebljive elemente i zato koristi mnogo energije.

Sirova hrana se bez obzira o čemu je riječ probavi za cca jedan sat dok kuhana hrana treba od tri sata na više - mesna hrana i puno više i na kraju se većina te hrane ne probavi nego se gomila u crijevima, dok sirova hrana se većinom prbavlja osim celuloze i tako se organizam osjeća lakšim i poletnijim.

[TB]

Znači koliko je po vama dovoljno jabuka ili kopriva dnevno za tipični scenarij - čovjek cca 75kg, 8h rad, 8h odmor, 8h razno?

[dr.jare]

Ne znam koliko je jabuka i kopriva dovoljno za coveka od 75kg koji radi neki fizicki posao ili tezi fizicki posao... ja licno radim posao sa pojacanim psihofizickim naprezanjima koji zahteva pojacanu ishranu i ne pada mi na pamet da se hranim iskljucivo biljnom ishranom ali rado jedem mladu koprivu slicno pripremljenu kao i mlado zelje ili spanac... cak je jedem kao salatu i uposte ne "zari" u ustima (osim ako promasis usta onda obraz zari malo)...

[javorka]

Problem je samo u prelasku na sirovu hranu - to treba postepeno uvoditi, ali kada se pređe u potpunosti onda organizam bez problema može podnositi psihofizičke napore. Prehrana se tada posloži tako da sve bude o.k.

Istina je da  postoji problem ovisnosti o okusima, mirisima i izgledu - tako čovjek ima napad želja kao trudna žena ali kada ide da te želje zadovolji onda odmah shvati da ta željena kuhana ili pečena hrana nije ono što organizam traži.
Radi tog razloga ja shvatila da smo mi svi teški ovisnici o mnogo toga da prosto nismo niti svjesni koliko.

[TB]

javorka mogla bi neki tečaj organizirati na tu temu Jednom sam krenuo jesiti samo voće i povrće i nakon 3 jabuke i nešto zelenjave sam bio gladan. Ista stvar i s paleo prehranom sa mesom. Ispada da su žitarice, krumpir, riža i kukuruz neophodni. Ljudi su mijenjali kontinente kad je nastupila krumpirova bolest. Prvi doseljenici u Americi su bili kanibali jer se nisu mogli prehraniti samo od bilja. Mene u biti zanima koliko su tipični permakulturni vrtovi samoodrživi u smislu da se uz malo zelenjave i plodova može normalno prehraniti.

[dr.jare]

Mozda bi trebalo da se otvori nova tema o vegetarijanskoj ishrani da ne kvarimo ovu o koprivi... negde sam usput pokupio informaciju da se hraneci iskljucivo biljnom ishranom u organizam ne ubacuju svi neophodni elementi... takodje nepravilnom biljnom prehranom se moze nabaciti vise kilograma i vise stete naneti organizmu nego hraneci se "klasicno"...

Zaboravio sam da kazem to da sam koristio djubrivo od koprive koje se spominje u videu (zalevao vocke) i imao sam pozitivne rezultate, biljke zivnu i dobiju zeleniju boju listova... koristio sam koprivu u borbi sa vasima (prskao preparatom) ali tu nije bilo efekta...

[m2]

koristio sam koprivu protiv biljnih uši
koprivu bi prelio vrelom vodom i pustio 24 sata, prskao sam dva puta u razmaku od 12 sati i riješio sam ih se (kao i mrava)

[dr.jare]

m2 da li mozes da das vise detalja o preparatu... koliko vode, koliko koprive, da li si koprivu malo iseckao...? Ja sam spremao hladnom vodom, drzao 12 sati i prskao jednom pa kada sam video da nema efekta kroz nekoliko dana opet ali sa jacim preparatom (vise koprive manje vode) i bilo jos gore po lisce biljaka...