Razvoj održivih zajednica
Samonikle biljke su veliki resurs – mogu se koristiti kao hrana, kao lijek, za poboljšanje tla i privlačenje korisnih kukaca, a mogu nam i puno reći o tome kakvo je zemljište po kojem se krećemo. Kad saznamo što sve oko nas je jestivo i korisno, više nikad nećemo “korove” gledati na isti način!
Nastavite čitati
Samonikle biljke su veliki resurs – mogu se koristiti kao hrana, kao lijek, za poboljšanje tla i privlačenje korisnih kukaca, a mogu nam i puno reći o tome kakvo je zemljište po kojem se krećemo. Kad saznamo što sve oko nas je jestivo i korisno, više nikad nećemo “korove” gledati na isti način!
Učit ćemo kako promatrati okolinu i prepoznati biljke, kako i gdje ubrati samoniklo bilje a da ne narušimo ravnotežu u prirodi, te kako to bilje iskoristiti za hranu.
Koji su mogući razlozi za sadnju biljaka? Za što sve možete neku biljku upotrijebiti? Svatko će se sjetiti barem 5-6 tipičnih koristi od biljaka. Zapravo, toliko je mnogo mogućih koristi da nam treba enciklopedija! Srećom, sjajan istraživač i uzgajivač Ken Fern je već sastavio takvu enciklopediju “Plants For A Future (PFAF)”. Baza podataka je dobro poznata mnogim zaljubljenicima u permakulturu i uzgoj biljaka, šumski vrt itd.
Nastavite čitati
Biljka za pamet, sibirska ruža, zlatni korijen i carska biljka, četiri su najčešća imena rodiole (Rhodiola rosea), još jedne u nizu “čarobnih” biljaka o čijoj ljekovitosti se, poslednjih godina, mnogo govori. Ipak, bolje upućeni znaju da je, u prošlosti, rodiola bila jedna od najtajanstvenijih i najcijenjenijih ljekovitih biljaka.
Nastavite čitati
Hmelj je kao zeljasta biljka rasprostranjen u srednjoj Evropi i zapadnoj Aziji. Hmelj (latinski naziv – Humulus lupulus) ima gorak ukus, ali povoljno deluje na organe za varenje, nervni sistem i “ženske bolesti”.
Nastavite čitati
Čičak – lat. Arctium lappa, dvogodišnja je biljka iz roda Arctium, porodice Asteraceae. Kod nas se smatra za dosadan korov, no u primjerice Japanu se uzgaja zbog jestivog korijena. Naraste do 2 metra visine. Listovi su mu veliki, na dugim peteljkama i srcolikog oblika.
Nastavite čitati
Lavanda (Lavandula officinalis) odavno je poznata po umirujućim učincima. Prema japanskom istraživanju, već i miris lavande smanjuje stres. Stoga je ova biljka učinkovita u liječenju potištenosti, tjeskobe i glavobolja izazvanih napetošću.
Nastavite čitati
Masanobu Fukuoka (2.2.1913. – 16.8.2008.) je neosporno jedan od najvažnijih pionira i filozofa permakulture. Njegova revolucionarna ideja o uzgoju riže bez oranja, gnojiva i pesticida postavila je temelje za mnoge permakulturne principe.