The Profitable Hobby Farm

[zemljak]

autor: Sarah Beth Aubrey
 
Naručih sa Book Depositoryja jer sam (valjda zbog slika bogatog uroda na naslovnici) očekivao da će, u stilu Seppa Holzera, opisivati primjere uspješnog uzgoja koječega... tipa ono da kupiš sadnice kasno na rasprodaji pa skineš lišće i posadiš, i takve fore. Ili koje biljke i životinje najekonomičnije kombinirati...

Ali ne. Ameri ko Ameri- uglavnom sa naglaskom na profitu.

Dakle, radi se o američkim iskustvima, lirski opisuje razloge i primjere ljudi koji su iz grada otišli na 'selo'.
- opisuje rastuće tržište, spominje razne niše
-naglašava potrebu da se došljak uklopi u novu sredinu, poštuje kulturu... uživa u tom načinu života kao i u poslovnim mogućnostima, treba biti otvoren za 'nove avanture'..

2.poglavlje- opći poslovni plan, tržište itd.  Imam nekih poduzetničkih iskustava pa mi to nije novo ni zanimljivo, ali mnogima može biti korisno znati kako i što uplanirati.
-uzgojni plan za sezonu, i mort-sezonu...  Naglašava važnost obrazovanja kroz razgovore sa iskusnijima, čitanje..
-Predvidjeti npr. berbe prije mrazeva, i biti spreman na nepredviđeno.
-o sezonskom (neredovitom) priljevu novca, o sezonskim radnicima, o namjeravanom mjestu prodaje (tržnici)..

3. Pomoć pri osnivanju- krediti, poticaji..

4. Legislativa- Američki zakoni, propisi, osiguranje, standardi, sanitarna itd. pravila, o ambalaži, vrste firmi (jedan vlasnik, suvlasništvo... kod nas bi to bilo d.o.o., obrt, opg, zadruga..)
-Građenje povjerenja i pouzdanost..

5. zadrugarstvo (kooperativa itd po američki), Marketing..

6. Agroturizam- vrste, trendovi, prednosti i nedostaci rada kod kuće
-tržnica na farmi, kupci sami beru, obilasci, seoske zabave, vinarija, lov/ribolov, suveniri, jahanje...
-suradnja sa okolnim farmama
-kako sačuvati privatnost

7. Prodaja, marketing, veleprodaja, određivanje cijena, distributeri, samostalna distribucija pro i kontra, rasprodaje, sniženja..

8. načini prodaje, mjesta, interneti itd, profili kupaca, dostave

9. opet marketing, mediji..

10. zadržavanje kupaca i kontakata, baze podataka

11. savjeti za tranziciju- pomoć u prilagođavanju na seoski način života..
spremnost na neuspjehe..

Tak, knjiga je puna nekih osobnih primjera i priča iz života.
Rado je predam u dobre ruke.
Gorući ima pravo prvodobijanja

[kad budu gorjeli gradovi]

hvala ali nema potrebe, već imam knjigu u pdf formatu...
i ja imam problem sa američkom literaturom, previše se toga razlikuje, od metričkog sistema preko flore, klime, ekonomskih i pravnih uvjeta do samog načina razmišljanja i duha kojeg ja teško mogu da svarim i amerikance izbjegavam kad god mogu. ta zemlja je toliko zlo da obični građani kolko se god trudili ne mogu se nikad potpuno osloboditi svog tog ludila koje im nameće bagra na vlasti...
na žalost kvalitetne "evropske" literature je jako malo, ili je na jezicima meni nerazumljivim. jednom mi je trebala dobra knjiga o samoniklim biljkama i od 6 koje sam imao u pdfu 5 je bilo američkih (znači dobar dio flore se razlikuje) a jedna iz bivše yu i to vojni priručnik. srećom nabavio sam sunčevu trpezu koju toplo preporučujem...
kad kupujete knjige ovako na neviđeno radije me kontaktrajte za pdf pa ako vas se knjiga učini zanimljivom možete kupiti i "hardcopy"...

[Dzionik]

Ameri i te njihove lagane knjižice su zaista literatura drugog reda. Vredi čitati samo usko stručnu literaturu. Australijanci su mnogo bolji i bliži našem načinu razmišljanja a i permakulturi.

Ako već do sada niste naišli na ovo blago iz starog kovčega' zaista vredi pogledati. Puno raznih knjiga od starorimskih autora (Cato) do Fukuoke. Lady Eve Balfour i njeno dvadesetogodišnje uporedno istraživanje organke i konvencionalne poljoprivrede, Sir Albert i kompostiranje, Krasilnikov, pa čak i Fon Liebig-a vredi pročitati, itd, itd...
Sve je to staro preko pedeset godina ali neke stvari se ne menjaju :-)