Treća rasprava s punicom na jutarnjoj kavi bila je o spremanju graška za zimnicu. Kako imam tonu kukuruza u ostavi (konzerviranog, kupljenog), tako imam i tonu graška. Ne pitajte zašto - zato što sam preper, a svoje hrane za zimu još nemam u tolikim količinama. Uglavnom, sastav te konzerve je identičan sastavu konezrve kukuruza: voda, sol, šećer. Budući da sam kod vlastitog konzerviranja (tegliranja) kukuruza dokazao da šećer nije potreban - eto kako teglirati grašak za zimnicu. Isto kao i kukuruz!
Imamo ga i u zamrzivaču, ali volim što manje ovisiti o tehnologiji. Struje nestane, ali grašak cijelu zimu stoji u ostavi bez beda...
Barem u teoriji. Jel probao netko?