Rucak u 5: sokovi, sirupi, kompoti...

[Harp]

Da ima tema i o slatkim tekucinama - tekucim desertima.

Bas ovih dana pijem sok od mandarine koja je ove godine obilato rodila...
Nekada se jednostavnim postupkom moze znacajno promjeniti okus i dozivljaj pri konzumaciji, bilo da je to cijedjenje, miksanje, kuhanje u seceru...

Treba i to povremeno prakticirati kao promjena svakodnevnice

Sok od mandarina #2406

[TB]

Svaki dan u godini cijedim neki citrus. Imam sličan plastičan cjeditelj ali sa oštrim rubovima, puno brže obavi posao.

[Harp]

kompot od jabuka

Jednostavan, brz, fin... kompot od jabuka obicno spremam navecer prije spavanja kako bi ujutro bio spreman za jelo, ohladjen na sobnu temperaturu.
Moze ga se koristiti kao dorucak ili kao osvjezavajuci desert iza vecere...

Ukoliko znamo da imamo nespricane jabuke, oljustenu koru objesimo susiti i spremimo u staklenku kao dodatak, aroma ostalim neugodnim cajevima...
Kora se mora oguliti kako bi dozivljaj bio potpun, jer inace ona ostaje tvrda.

Kompot od jabuka - recept i priprema jabuka #2421