Batat

[Harp]

Nisam ga sadio takoreci od tog vremena. Gledaj da je zemlja rahla i u dubinu barem 30cm, da ti se ne pojavi da izbijaju po povrsini. Ukoliko mozes, mislim da je bolje sadnice ukorijenjivati u zemlji kao javorka, ali, samo ih ostaviti u casu je lakse i manje prostora zauzme. Nakon sadnje netrebas nista dalje raditi s granama, ukoliko imas prostora sadnice postavi u gredicu da formira red sjever-jug, pa drugi red cca pol metra do. Tako ces lakse ih vaditi i znati gdje se nalaze. Fotografiraj, posto radis vecu povrsinu

[Nikola]

Jesi li došao do kakve dobre ideje za mješovitu kulturu? Na slikama i videima mi izgleda kao odličan prekrivač tla, znači ne može ništa maleno uz njih, ali možda bi mogao suncokret ili kukuruz? Npr usred gredica, svakih metar-dva jedan suncokret?

One grane batata koje se pružaju dalje po zemlji, kazu da se ukorijene gdje raste list i tamo isto formiraju plod, ali na filmovima mi izgleda kao da je to mnogo manji plod ili ga uopće nema? Znači, urod je praktički točno tamo gdje posadiš biljku?

[Harp]

Ne nisam dosao tako daleko, posadio sam ga samo pojedinacno na par mjesta po vrtu, ne radi konkretne proizvodnje nego da se malo upoznam s biljkom.
Mozda suncokret, mozda kukuruz, ali definitivno nista sto nisko raste jer batatovo lisce sve pokrije. Da, korijen zadebljava uz mjesto sadnje, nisam vidio da bi se grana sama po sebi u vrtu htjela ukorijeniti bez moje intervencije, i rezultat toga nebi imao smisla, jer zelis da ti primarno korijenje bude vece, imas u zadnjem filmicu negdje na sredini je podigao za cimu cijelu biljku.

[Nikola]

Ok, onda imam ideju kako ću. Dokumentirati ću pa uskoči sa savjetom ako negdje pogriješim.

[Nikola]

Počeo sam naklijavati batat. Ubacio sam ih u vodu prije cca 7 dana, već imaju dosta velike žile i pojavljuju se grančice. Za sad sam samo 3 batata ubacio tako u posude s vodom, ne znam koliko mogu klica očekivati od svakog, tj. koliko mi ih još treba.

[Harp]

Pa recimo 15 do 20 klica, ali ne izrastu istodobno, vec par komada "povuce" a ostale cekaju. Taj razmak se jos poveca kada pocnes oziljavati zasebno klice, tako da racunas na to u odnosu na vrijeme sadnje. Ako ih imas vise, sve prodje ujednacenije, ali ih mozda budes imao previse.

[Nikola]

Pa recimo 15 do 20 klica, ali ne izrastu istodobno, vec par komada "povuce" a ostale cekaju. Taj razmak se jos poveca kada pocnes oziljavati zasebno klice, tako da racunas na to u odnosu na vrijeme sadnje. Ako ih imas vise, sve prodje ujednacenije, ali ih mozda budes imao previse.

U tom slučaju, ako ide 2-3 biljke po m2, za oko 100 m2 vrta treba mi 300 biljaka, odnosno 15 batatovih plodova u vodi. Budu li se razvijali neujednačeno, možda ih mogu tako i saditi, ne moram sve isti dan.

[Nikola]

Popunjavam se. Krenuo sa dva batata koja su već dobro proklijala, i jednim koji je možda naopako uronjen pa samo žile pušta, ali ne i lišće. Upravo dodao još par komada, i ima mjesta za još koji.

[Nikola]

Kako stabljike rastu, otkidam ih od matičnog "krumpira", sa svake stabljike skinem par donjih listova i ubacim stabljike u teglu s vodom. Ne koristim nikakve hormone za ukorijenjivanje, stabljike bez puno brige puste žile za dan-dva.

Iz jednog mjesta na batatu rastu po dvije-tri stabljike, što otežava otkidanje. Ako pokušam iščupati veću granu, ona manja pored nje se ošteti i slabo napreduje. Ako škaricama ili nožem odsiječem veliku granu blizu "korijena", ostale se ne oštete, a ova u vodi se jednako ponaša kao i ona otkinuta.

Ako otkinutu granu ne očistim od lišća nego je sa svim lišćem ubacim u vodu, ona ubrzo uvene. I ta uvenuta, kad joj skinem donje lišće, brzo se oporavi i pusti žile.

Ono otkinuto lišće jedem sirovo, salata sa prozorske daske.

[Nikola]

Pokus sa batatom ne napreduje dobro. Napravio sam nekoliko grešaka na kojima učim za sljedeću godinu.

1. Naklijavanje u veljači je ipak bilo prerano.
2. Proizvodnja velikog broja sadnica u zatvorenom je vrlo teška, zahtjeva mnogo više mjesta nego li što sam imao na raspolaganju. Stavljanje velikog broja sadnica u jednu čašu sa vodom bi zagušilo sadnice.
3. Biljke nisu uopće napredovale u prostoriji u kojoj je bilo ispod 20 stupnjeva.
4. Iznošenje sadnica iz kuće u više ih je navrata potpuno uništilo. Nisam ih smio iznijeti sve dok vani nije dobro ugrijalo, tek u 5. mjesecu. Sve koje sam ranije iznio, nastradale su.
5. Sadnja preostalih živih sadnica krajem 5. mjeseca u gorskom je kotaru ipak bila prerana. Nakon sadnje, zahladilo je na par dana (temperatura oko 5-7 stupnjeva) i biljke su pomrle.

Ovo mi je dragocjeno iskustvo, vjerujem da će sljedeće godine biti više uspjeha.

[Nikola]

Kada bi se mogli početi nazirati plodovi? Pipao sam malo korijenje ispod biljke, nema ništa, samo (crvenkaste) žile. Pretpostavljam da bi se one trebale početi zadebljavati, ali sada su tanje od malog prsta. To govorim za ovih par koje sam posadio u Rijeci. Mislim da sam sadio negdje početkom ili sredinom 6. mjeseca. Nadzemni dio je veoma razvijen, lišće je prekrilo dobar komad vrta.

[Harp]

Neznam kada zapocne sa zadebljavanjem, da li je proces nagli ili linearan, koliko dugo traje, ali dok ti biljka lijepo izgleda nemoj je dirati, samo zalijevaj, nemoj dopustiti da je sunce sprzi, i vec ces vidjeti sto ti je u mogucnosti dati. Kada dodju hladniji dani vrijeme je za vadjenje s time da ne smije biti mraza.

[Nikola]

Pokušaj uzgoja batata na visokoj gredici u plasteniku sam spomenuo ovdje:
https://www.perforum.info/forum/uzgoj-biljaka/proljece-u-vrtu/msg13088/#msg13088