HRANA = ?

17. travnja je Uskrsni ponedjeljak i to svi znaju. Malo tko zna da je taj isti dan Međunarodni dan borbe seljaka. U vrijeme krize najvećeg prehrambenog koncerna u Hrvatskoj, koja će se, najvjerojatnije i pored Lex-Agrokora, najteže prelomiti preko leđa onih najslabijih, dakle seljaka, red je da kažemo zbog čega se seljaci po cijelom svijetu, uz to što teško rade na zemlji, još moraju organizirati da bi se borili za svoja prava a protiv beskrupulozne eksploatacije.

Nastavite čitati

CILJEM DO NEZAVISNOSTI

Onog dana kada su seljaci pretvoreni u radnike nastupila je velika Glad. Glad za ljudskošću, hranom koja ima onaj praukus, harmonijom u odnosima i solidarnošću. Naše su dedovine zakorovljene dok mi jureći za novcem i nekim novim vrednostima ne primećujemo da hrana koju serviramo deci ima ukus plastike, talog hemije i nedostatak ljubavi u plodu biljke koja je primorana na neki njoj neprirodan rast.

Nastavite čitati

VANDANA

Najprije sam bio u Sisku 13. i 14. svibnja gdje je održan Četvrti forum za prehrambeni suverenitet u Hrvatskoj, a 15. svibnja sam u Zagrebu, u okviru Subverziv festivala, sudjelovao u radu panela o Postugljičnoj tranziciji koji je održan u kinu Europa. U ta tri dana doista sam čuo mnogo toga zanimljivog. Ja nisam u stanju ispričati ni ono najosnovnije u samo jednoj emisiji, pa ću to pokušati učiniti u dvije.

Nastavite čitati