Razvoj održivih zajednica
Samonikle biljke su veliki resurs – mogu se koristiti kao hrana, kao lijek, za poboljšanje tla i privlačenje korisnih kukaca, a mogu nam i puno reći o tome kakvo je zemljište po kojem se krećemo. Kad saznamo što sve oko nas je jestivo i korisno, više nikad nećemo “korove” gledati na isti način!
Nastavite čitati
Prvi put sam se susreo s kalifornijskim glistama i glistenjakom prije 15 godina, kada je moj ujak uzgajao povrće u vrtu od 500 kvadrata. Koristio je umjetna gnojiva i stajski gnoj, no mene je zanimala prirodnija metoda uzgoja. Pogotovo kada sam postao roditelj, postalo mi je važno kakvu hranu jedu moja djeca. U dogovoru s ujakom, odlučio sam dio vrta obrađivati bez umjetnih gnojiva.
Nastavite čitati
Jedna od ključnih, ali često zanemarenih činjenica o tlu je da nije svako tlo isto. Ne samo u smislu kemijskog sastava i strukture, već i u pogledu mikrobne dominacije. Početnici u vrtlarstvu često misle da je tlo ili “dobro” ili “loše”, bogato ili siromašno. Ovakvo nerazumijevanje je i mene godinama kočilo u razvoju šumskog vrta i uzgoja povrća. Mnogo rada i uloženih resursa, a rezultati nikakvi. Počeo sam primjećivati određene uzorke, tu i tamo bi nešto ipak postizalo iznimne uspjehe, i nisam razumio zašto.
Nastavite čitati
“Ovo je moj pokušaj da mlade upozorim na osnovne globalne i lokalne činjenice i procese kako bi bolje informirani mogli planirati svoj životni put, te odabirati vrijednosti i rješenja za koja će se zalagati.” Zoran Skala
Nastavite čitati
Zašto negdje rastu jedni korovi, a drugdje drugi? Što nam to govori o samom tlu i klimi općenito? Biljke mogu poslužiti kao prirodni indikatori stanja tla, pružajući informacije o njegovim kemijskim i fizičkim svojstvima. Njihova prisutnost ili odsutnost, kao i dominacija određenih vrsta, često upućuju na specifične uvjete u tlu. Ovaj vodič pružit će detaljan pregled biljnih vrsta koje mogu pomoći u procjeni stanja tla.
Nastavite čitati
Kopriva (lat. Urtica) je rod biljaka iz porodice koprivovki (Urticaceae) čije su stabljike i listovi pokriveni dlakama žarnicama koje se pri dodiru lome izlučujući mravlju kiselinu. Iako je mnogima poznata kao neugodna korovska biljka koja izaziva osip, kopriva je zapravo pravo blago za zdravlje i kućanstvo.
Nastavite čitati
Ostvari prinos! Kakav je prinos čičoke u prvoj godini uzgoja? Evo usporedbe različitih sorti, kako sam brao (vadio) gomolje, kako sam na kraju skladištio čičoku. I što ću dalje s njom?
Nastavite čitati
Znate li prepoznati kvalitetnu sadnicu? Znate li razliku sadnice i reznice? Znate li prepoznati je li biljka živa ili mrtva, iako je doba mirovanja? Zanimljivo je da bi Vi to trebali znati, a ne znaju oni koji vam prodaju sadnice. Meni su tako proteklih godina (uspješno) prodali svakakve grane pod sadnice.
Nastavite čitati
Što se to u prirodi događa, da “uništavanje” pomaže? Je li moguće da su biljke u prirodi toliko navikle na brojne nedaće, da se baš za njih spremaju? Već znamo da postoji sjeme koje klija tek nakon požara. Korov raste tek kada se prekopa vrt. Mogu li biljke “osjetiti” da je u blizini palo veliko stablo, pa dobiju “nalog” da krenu sa rastom? Jesu li neke biljke toliko ukusne životinjama, da su u svoj “program” uvrstile i redovitu štetu od divljači? Da ne znaju rasti drugačije, pa im ta šteta dođe kao trening za budući razvoj?
Nastavite čitati
Košenje je naizgled jednostavna radnja o kojoj se nema što reći u kontekstu permakulture. Svi vjerojatno razumiju kako i zašto se provodi košenje, ili imaju iskustva sa košenjem. Ipak, permakulturni sustavi teže povećanju raznolikosti okoliša, te učinkovitom korištenju resursa. U permakulturi ne volimo kad nam netko kaže “to se tako radi”. Važno je raspolagati odgovarajućim alatima i vještinama. Važno je razumjeti zašto nešto radimo, i koji je najučinkovitiji način da to učinimo.
Nastavite čitati
Pokrovni usjevi (eng.: cover crops) podrazumijevaju mjere održavanja tla uz prisutnost vegetacije na zemljištu. Mjere su s namjerom održanja ili povećanja organske tvari tla, poboljšanja fizikalnih svojstava tla (struktura tla, vodozračni odnosi u tlu), akumulacije dušika u tlu uzgojem mahunarki (leguminoza), poboljšanja mikrobiološke aktivnosti tla, suzbijanja korova biološkim mjerama, odnosno, općenito – podizanja plodnosti tla.
Nastavite čitati
Masanobu Fukuoka (2.2.1913. – 16.8.2008.) je neosporno jedan od najvažnijih pionira i filozofa permakulture. Njegova revolucionarna ideja o uzgoju riže bez oranja, gnojiva i pesticida postavila je temelje za mnoge permakulturne principe.