Gdje kupiti dobre sadnice?

Jesen je obično najbolje vrijeme da se posade neke trajnice. Bilo da se radi o voćkama, grmlju, cvjetnicama… Sve što planirate da ostane godinama uz vas, najbolje je posaditi pred zimu. Biljke pomalo ulaze u fazu mirovanja, sada najbolje podnose presađivanje. Zemlja je još topla, vlažna, a i nema mnogo drugih radova u vrtu. Otkad vrtlarim, jesen uvijek smatram nekakvim početkom. Početak prijateljstva za nove stanovnike šumskog vrta. Onda u proljeće sa znatiželjom obilazim mlade voćke, gledam jesu li potjerale listiće. Trenutak istine, vrijeme veselja, ili razočaranja.

Postoji mnogo stvari koje vrtlar može i treba napraviti za zdravlje svojih biljaka. Ipak, ako ste u prvom koraku pogriješili, ne postoji gotovo ništa čime tu grešku možete ispraviti. A to je izbor kvalitetnih sadnica.

Znate li prepoznati kvalitetnu sadnicu? Znate li razliku sadnice i reznice? Znate li prepoznati je li biljka živa ili mrtva, iako je doba mirovanja? Zanimljivo je da bi Vi to trebali znati, a ne znaju oni koji vam prodaju sadnice. Meni su tako proteklih godina (uspješno) prodali svakakve grane pod sadnice.

Zašto je potrebna kvalitetna sadnica?

Budimo realni, do sadnice nije tako teško doći. Bacite šaku sjemenja u zemlju, nešto će niknuti. Porežite grane s nekog grma i zabodite u zemlju, ukorijeniti će se. Često okolo biljke niču mladice koje možete iščupati i dalje posaditi. Znači nije takav problem doći do sadnica. Problem je doći do kvalitetne sadnice. I to je upravo to što vam (nam) treba.

Ako imate problematično zemljište, nedostatak vremena, znanja… Sigurno vam ne treba biljka kraj koje morate klećati cijele godine da preživi. Treba vam biljka koja će rasti unatoč nedaćama koje je možda očekuju. Onda se s veseljem brinete o njoj, i uskoro ona o vama. A to ne možete dobiti sa nekom grančicom koju netko naziva sadnica. Bolje je da si takve grančice sami pravite, pa barem znate što su.

Moje iskustvo sa kupnjom sadnica

Za početak, nešto tipično ćete naći bilo gdje. Jabuka, šljiva, dunja, ruže… Ali nama u permakulturi često trebaju vrlo specifične i rijetke biljke. Određene sorte otporne na bolesti. Voćke na snažnom korijenju koje će preživjeti stoljeće. Zanimljive bobice prepune vitamina kakvih nema u dućanima. Veoma određena biljka koja ima veoma određenu funkciju. Za takvu specifičnu ponudu, snalazite se s onim što nađete.

Moje iskustvo sa domaćom ponudom kvalitetnih sadnica nije baš sjajno. Čini mi se, ljudi često amaterski pristupaju tom poslu. Iščupaju negdje u dvorištu samonikle grane. Solidan korijenov busen iscjepkaju do te mjere da prodaju neupotrebljive komadiće korijena, ili biljke bez korijena. Prevelike biljke pune lišća naguraju u kutije bez ikakve zaštite i tako šalju poštom. Biljke putuju predugo, osuše se potpuno dok stignu na odredište. Biljke često stižu neoznačene, oznake padnu putem. Ili ni sam trgovac nije znao što su, pa nije označio. Znao sam dobiti biljku naopako okrenutu, sa krošnjom zamotanom u piljevinu, a korijenjem na zraku.

Barem su to neke osnove, okrenuti biljku na pravu stranu. Sačuvati vlažnost korijena, po potrebi skratiti grane. Ili biljku ne dirati dok nije u fazi mirovanja. Ili ne prodavati stvari koje nemate?

Prošlogodišnje sadnice

Prošle sam godine posadio nekoliko desetaka voćnih sadnica. Sadnice su uglavnom stizale poštom. Pa ocijenite kvalitetu, je li to po vama dobar početak prijateljstva?

Ovu sam godinu zato proveo upravo klečeći pred svakom biljkom ne bih li je sačuvao. One malo bolje, potjerale su koju grančicu, par listića. Neke nisu uopće ništa tjerale, nisu preživjele zimu. Druge jesu, jer zima nije toliki problem. Ali došlo ljeto sa vrlo dugim razdobljem bez kapi kiše. Mlade biljke se osušile, uz malo nade da ipak nešto potjera iz korijena.

Ovogodišnje sadnice

Sada pogledajte ovu sadnicu crne maline, pa usporedite sa onima gore.

Ne znam bih li reklamirao gdje sam našao najbolje domaće sadnice… Ali žao mi da se mučite sa lošim sadnicama kao ja, pa evo… Rasadnik Bifurcaria je upravo ono što sam dugo tražio. Mladi ljudi koji ne da se ozbiljno ovim bave, nego zaista žive skladan suživot sa stotinama zanimljivih i rijetkih biljaka. Na svom imanju su postigli takvu produktivnost i harmoniju kakve mnogi od nas tek sanjamo. A sadnice su im vrh domaće ponude.

Ja sam vam gore stavio samo jednu od sadnica, jer je zanimljiva usporedba iste biljke iz dva različita izbora. A kako izgleda ovaj reprezentativni korijen, takvi su bili i svi ostali iz Bifurcarije. Sve biljke koje su golog korijena, uredno zaštićene vlažnom piljevinom, izvađene iz zemlje malo prije mog dolaska. Dok sam sam ih dan-dva kasnije posadio, mislim da biljke nisu ni primjetile neku promjenu. To ja zovem dobar početak!

Značaj i simbolika snažnog korijenja

Sad, možete biti tipični vrtlar pa zaključiti kako je ovaj post o sadnicama. Istražiti ponudu, odabrati nešto. Čega nema, nema. Ili možete razmisliti kako da se podrže ljudi koji su nam toliko značajni. Gore spomenuti rasadnik je recimo dio naše male permanentne kulture. Ljudi koji rade više-manje što i mi, samo su to digli na višu razinu kvalitetom i količinom. I ponudili zajednici ono što joj je zaista potrebno. Mislim da i zajednica treba odgovarajuće odgovoriti, pa podržati takve projekte. Rasprodati ljudima sve što nude, pa da druge godine ponude još više. Ili im se pridružiti, pronaći što još nedostaje u našoj zajednici, pa nam svima pomoći da lakše napredujemo.